安徽黄山风景区市场监管局以新媒体创作助推食品安全社会共治

2026-05-25 13:51来源：全国食品安全监管信息办公室编辑：夏思睿

中国食品安全网讯（黄山风景区市场监管局朱佳华）近日，黄山风景区市场监管局自主创作的微电影《天降“福音”的代价》荣获全国市场监管微电影微视频微动漫征集活动银奖，位列安徽省获奖作品首位。近年来，该局坚持监管与宣传并重，以自制视频为特色抓手，不断提升食品安全社会共治水平。立足自主创作。组建视频制作团队，独立完成全流程制作，利用工作之余自学钻研拍摄剪辑技术，以“自己人讲身边事”的方式，持续提升视频制作水平，夯实食品安全宣传技术基础。开展精准宣教。围绕食品安全关键控制环节，摄制理论讲解系列视频12期，定向推送至全域500多家餐饮单位，累计培训从业人员2000余人次，实现宣教全覆盖、标准全知晓。树立示范标杆。联合景区内10家标杆餐饮单位，实景拍摄专题教学片17期，全流程展示规范操作，为行业提供实操蓝本，推动餐饮经营规范化水平持续提升。推动普法释案。响应监管需要，通过自编自导微电影微视频将法规条款转化为通俗故事，在国家及省级评选中5次获奖，拓展了科普宣传覆盖面与影响力。凝聚共治合力。指导企业拍摄微电影短视频，获安徽省食安共治大赛奖项7个。依托协管员和志愿者队伍，组织开展“你点我检”6次、“随机查餐厅”78次。通过公众号、微信群等渠道，精准推送食安视频，引导公众参与监督，逐步构建全民共治格局。