暑期童心护食安 农安科普助成长——重庆市两江新区托管营开展农产品质量安全科普宣讲活动

中国食品安全网讯（重庆市两江新区农业农村委员会 申丽琼）7月24日，一堂别开生面的农产品质量安全科普宣讲活动在两江新区火热开启。重庆市农业科学院联合两江新区农业农村委员会、共青团两江新区委员会走进两江新区青少年活动中心公益托管营，创新采用“理论宣讲+实操实验+互动问答”沉浸式科普模式，把专业农检知识转化为青少年易懂、爱学的趣味实践课程，为孩子们送上一堂实用的暑期农安科普大餐。

（两江新区区委农业农村工委委员，区委农办副主任范远东宣布活动开启）

课堂上，重庆市农业科学院的检测专家摒弃晦涩专业术语，从孩子们日常爱吃的柑橘等果蔬切入，结合农产品品质特点，讲解不合理施用农药带来的残留风险，传授果蔬甄选的实用技巧。

（重庆市农业科学院唐子茜为孩子们授课）

胶体金快速检测实操环节将现场氛围推向高潮。来自重庆市农业科学院和两江新区农业农村委员会的10名检测专家们手把手教孩子们戴手套，带领大家独立完成果蔬取样、浸提萃取、试剂滴加、结果判读全流程实操，孩子们化身“农产品安全小侦探”，通过试纸显色变化，直观区分合格与不合格样品，沉浸式体验到了科学的魅力，深刻理解农产品“先检测、后上市、合格才上市”的安全监管底线。

（两江新区农业农村委员会申丽琼手把手教孩子们做胶体金检测实验）

“一张小小的试纸就能检测出果蔬农残！以后我要提醒爸爸妈妈挑选新鲜安全的食材。”参与体验的学生收获满满、感触良多。活动同步开设农安知识有奖抢答，围绕绿色食品标识识别、合格农产品辨别、12315食品安全维权渠道等重点内容开展互动问答，并发放科普手册与文创小礼品，以寓教于乐的方式巩固学习成果，让食安知识入脑入心。

（两江新区托管营孩子们开展知识有奖抢答活动）

此次活动依托两江新区暑期公益托管阵地，践行“托得住、管得好、学得优”的托管服务理念，通过“小手拉大手”传播模式，构建起“学生-家庭-社区”全覆盖的科普传播链条。

下一步，两江新区将持续深化产学研科普联动，把农产品质量安全教育常态化、趣味化、生活化，让食品安全理念根植童心、走进千家万户，共同织密辖区食品安全防护网，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。

（2026年两江新区托管营农产品质量安全科普宣讲活动合影）