中国食品安全网讯（汪婷 陈倩倩 记者王正心） 日前，温岭市食药安办、温岭市市场监管局举办“童年食光 暑食有趣”食品安全研学活动，组织30名学生先后走进台州老字号食品企业——温岭市城南王味和餐饮有限公司及城南镇岙环街菜场，通过“学、查、检”多维实践，让食安知识从书本走向指尖，解锁食品安全密码。
在温岭市城南王味和餐饮有限公司，学员们通过参观企业烘焙车间、成品间，动手体验DIY烘焙制作，学习食品安全操作规范，掌握如何查看保质期、生产日期、贮存方式等食品安全知识，了解食品从原料到成品的全周期旅程。
在农贸市场，学员们亲手挑选蔬菜进行送检，在农贸市场快检人员的带领下学习如何快检。活动期间，共快检8个批次，均合格。
“全市已设置了28家‘你送我检’便民服务检测点，我们也经常举办‘你送我检’活动，工作人员会用快检设备当场为你检测，检测结果会以短信的形式通知，无须现场等待。”工作人员向陪同家长普及“你送我检”工作流程及渠道。
活动结束后，孩子们纷纷表示：“原来食品从加工厂、农贸市场到餐桌，还要经历这么多环节的‘体检’！”“以后看到任何食品的时候，我可能都会想起今天学到的食品安全知识！”
温岭市市场监管局工作人员表示，下一步将继续开展丰富的食安研学互动，开发特色课程，并扩大活动覆盖面，让“舌尖上的安全”从小抓起，真正实现“带动一个孩子、影响一个家庭、辐射整个社会”的科普目标。
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