中国食品安全网讯（任帅）为破解私域外卖隐蔽经营、监管困难问题，阜南县市场监督管理局创新监管思路，主动作为，将监管触角从美团、淘宝闪购等传统第三方外卖平台延伸至私域线上经营业态，针对乡镇私域外卖开展专项排查，全面整治私域订餐食品安全隐患。
当前，阜南县乡镇群众线上点餐需求日益增长，而第三方外卖平台在乡镇服务覆盖面不足，因此部分奶茶、烘焙及小吃业态餐饮商户通过微信社群、朋友圈或自建小程序进行接单，提供配送或到店自提服务，为消费群众提供便利。但私域外卖脱离平台约束，存在一定食品安全隐患。
本次专项行动以乡镇餐饮门店为重点，采取线上摸排线索、线下实地核查方式，专项排查私域经营外卖商户。执法人员重点检查经营资质、从业人员健康管理、食材储存加工、环境卫生、食品原料索证索票等关键环节。同时，充分发挥警告案件抓早抓小、柔性纠偏作用，加强当场处罚警告案件办理；对环境卫生不达标、防护用品穿戴不到位等轻微问题，现场下达责令整改并予以警告处罚；对使用过期原料、虚假宣传等严重违法行为依法立案查处。现场同步开展普法宣传，督促商户落实食品安全主体责任。
下一步，阜南县市场监管局将持续开展私域外卖隐患排查，同时加大食品安全普法宣传力度，引导私域外卖餐饮经营者规范线上线下经营行为，补齐网络餐饮监管短板，全方位消除食品安全监管盲区，切实保障辖区群众饮食健康安全。
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