绍兴开展网络食品销售“双令”新规专场宣贯培训

中国食品安全网讯（洪祎妮 记者王正心） 为进一步规范网络食品经营秩序，压实网络食品平台及入网食品经营者主体责任，推动食品产业数字化健康发展，日前，绍兴市市场监督管理局在嵊州市金天得电商产业园举办网络食品销售合规提质培训（嵊州新昌专场），面向两地监管工作人员与食品电商企业开展新规宣贯。

绍兴市市场监管局食品流通处处长茅燕飞、副处长及业务骨干，嵊州、新昌两地市场监管部门食品流通条线负责人、基层监管所业务骨干，嵊新两地60余家网络食品销售企业代表参加本次培训。

培训开班动员环节，茅燕飞分析当前网络食品销售行业面临的新形势与新挑战，围绕国家市场监督管理总局“1+N”食品安全主体责任体系，解读落实相关号令的现实紧迫性。她表示，网络并非法外之地，食品经营企业必须严格落实进货查验、信息公示、过程控制等法定责任；监管部门将坚持监管与服务双向发力，共同打造安全放心的网络消费环境。

本次培训还邀请行业专家授课，聚焦新实施的《网络食品销售经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》（124号令）、《直播电商经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》（120号令）两项新规，结合网络食品虚假宣传专项整治工作要求，通过以案释法的方式开展讲解。

培训重点梳理行业三大风险防控要点。在资质公示方面，明确营业执照、食品经营许可、预包装食品标签等信息的页面持续公示规范，针对当地茶叶、小笼包等特色食品存在的标签缺失问题作出重点警示；在经营过程管控上，划定经营红线，明确普通食品宣称保健功效、直播间使用医疗用语、虚构检验数据、混淆食品与药品等“十个严禁”行为；在消费纠纷处置层面，结合“太原老葛”“三只羊”等高额处罚典型案例，讲解应对职业打假、处理消费投诉的实操方法。

此次培训既提升了基层市场监管人员对网络食品新业态的监管业务能力，也进一步强化食品电商企业的法治意识。参会企业代表称，培训理清了直播话术、产品标签展示等环节的认知误区，进一步明晰食品安全主体责任，为企业合规经营、稳健发展筑牢基础。

下一步，该局将以120号令、124号令落地实施为抓手，持续推进网络食品安全合规提质系列行动，强化线上线下一体化监管，推动全市网络食品行业规范健康高质量发展，切实守护群众“舌尖上的安全”。