河北省景县市场监督管理局对入网外卖餐饮单位开展突击检查行动

2026-10-22 16:54来源：中国食品安全网编辑：石巍

中国食品安全网讯（田兵）按照网络餐饮“你点我查” 群众提名清单，近日，河北省景县市场监督管理局执法人员对市民重点关注的入网外卖餐饮单位开展突击检查，直击后厨，现场排查食品安全风险隐患。

本次被点名商户涵盖小吃、快餐、奶茶等外卖热门业态。执法人员严格对照检查清单逐项核验，仔细查看门店证照公示情况，翻阅进货台账、消毒记录，查看冷藏冷冻设备温度、生熟食材分区存放情况，检查从业人员操作规范，重点查看后厨地面、操作台卫生状况，外卖餐品打包封签使用情况。

检查中发现，该县大部分商户能够落实食品安全主体责任，后厨环境卫生整洁，食材采购台账完整，从业人员持有效健康证明上岗。但部分门店存在台账记录不完善、物品摆放杂乱、餐具保洁不到位等问题。针对发现隐患，执法人员现场向经营者指出问题，下达责令整改通知书，要求限期完成整改，并将定期开展“回头看”，防止问题反弹。对存在严重违法行为的，依法立案查处，并同步通报外卖平台加强线上巡检。

“你点我查”不只是一次突击检查，更是督促商家绷紧食品安全弦的有力抓手。下一步，该局将常态化开展网络餐饮“你点我查”活动，持续收集群众提名线索，加大入网餐饮商户线上线下排查力度，不断净化辖区网络餐饮消费环境，守护好群众“指尖上的舌尖安全”。