天津西青区召开食品安全全链条风险管控工作推进会

中国食品安全网讯 （李飞 记者李甜甜）近日，天津市西青区食药安办组织召开食品安全全链条风险管控工作推进会暨食品安全风险会商会，西青区农业农村委、西青区市场监管局、公安西青分局、西青区运管局相关负责同志参会。

会上，各参会单位依次作交流发言，汇报本领域食用农产品风险排查工作情况，梳理监管工作突出风险和现实难点，结合职能剖析外地相继曝出莴笋违规染色、竹笋硫磺熏制等食用农产品安全问题。围绕种植养殖、收购初加工、运输流通、市场销售、案件查办等关键环节开展会商研讨，互通风险信息与问题线索，研究细化全链条监管举措，谋划常态化风险防控机制。

会议指出，食用农产品安全事关群众民生福祉，全链条监管关键在“全”，核心在“联”。各部门要提高政治站位，厘清职责边界，杜绝各管一段、各自为战，补齐监管短板，消除监管断点和盲区，推动全链条闭环监管落地见效。

会议强调，一要聚焦短板弱项，精准排查整治风险隐患。紧盯收购点、田间临时加工点、小型作坊等薄弱点位，严查农产品染色、硫磺熏制、非法保鲜等隐蔽违规行为。建立风险隐患台账，严格落实排查、整改、销号闭环管理，加大高风险品类抽检力度，强化问题产品溯源追查，严防外地同类问题在辖区发生。二要明晰部门职责，压实各环节监管责任。农业农村部门守好种植养殖源头关口，市场监管部门严把市场准入关口，公安部门强化行刑衔接，从严打击食品领域违法犯罪，运管部门抓实农产品运输环节管控，各单位分工负责、协同发力，织密食用农产品安全防护网。三要健全长效机制，凝聚食品安全治理合力。完善会商预警、线索移送、联合检查工作制度，常态化开展风险研判处置。加大普法警示宣传，压紧压实种植、收购、运输、销售各环节市场主体责任，牢牢守住食品安全底线，切实守护人民群众“舌尖上的安全”。