中国食品安全网讯(朱博)乡镇、城郊接合部外卖商户分布分散、监管力量薄弱、部分门店隐蔽性强,是网络餐饮食品安全治理的薄弱地带。河北省饶阳县市场监管局专项治理打破以往以城区为主的监管模式,下沉监管力量,对乡镇、城郊网络餐饮开展全覆盖排查整治,消除城乡监管落差。
城郊和乡镇外卖商户多为本地小餐馆、农家小吃,不少经营者食品安全意识不足,存在证照过期、证址不符、后厨条件简陋、三防设施缺失、超范围经营等隐患,部分商户依托自建房、民房悄悄上线外卖平台,隐蔽性强,日常发现难度大。专项行动中,该局执法人员联合乡镇网格员,对照平台商户地址逐户实地核验,核对平台登记地址和实际经营场所,排查民房内无证“私房外卖”、黑加工点。
该局同步建立城乡联动排查机制,实行各分局、网格员信息共享,网格员日常巡查发现可疑加工点及时上报。对排查出的问题分类处置:具备整改条件的,指导完善设施、规范台账;无证且不具备改造条件的,责令停止线上经营,平台同步下架;涉嫌违法的依法立案查处。同时面向乡镇商户开展上门普法,用本地案例讲解网络餐饮法规要求,纠正“线上卖餐没人查”的错误认知。
近期,该局将健全乡镇网络餐饮常态化巡查机制,定期比对平台商户库和线下实地信息,防止违规商户“死灰复燃”,推动食品安全监管城乡一体化,让乡镇群众点外卖同样吃得安心放心。




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