中国食品安全网讯（王婷 记者张坤）9月7日，江西省永丰县市场监管局出动食品安全快检车，走进校园食材配送企业，对学校食堂常用大宗食材开展现场抽样，把牢开学季食品安全“源头关”。
图片来源：永丰县市场监管局
此次抽样紧密结合“你点我检”活动，执法人员重点抽取公众点选率高的米面油、肉蛋菜等食堂高频食材，样品现场封存登记，针对农药残留、瘦肉精、酸价等项目开展检测，发现问题依法追溯处置，坚决防止不合格食材流入校园。
同时，执法人员对企业进货查验、索证索票、冷链贮存等环节逐项核查，督促企业压实主体责任，从源头消除风险隐患。
下一步，永丰县市场监管局将持续开展“你点我检”“你送我检”活动，加大校园食品抽检频次，以“快检+日常监管”筑牢防线，守护师生“舌尖上的安全”。
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