中国食品安全网讯(陆怡帆)中秋、国庆双节将至,为维护节日市场秩序,保障人民群众消费安全和合法权益,重庆市两江新区市场监管局在全区范围内开展节前市场专项检查。截至9月22日,共出动执法人员近1万人次,检查经营主体5066户次,抽检食品202批次。发现并责令整改738起,督促整改问题1135项,查处从业人员无健康证、经营过期食品等违法案件251件,监督抽考食品安全管理人员849人。检查覆盖食品流通、餐饮服务、特种设备、价格秩序等重点领域,有效督促商家落实主体责任,保障市场平稳有序。


紧盯节令食品,严查节日消费热点
执法人员以大型商超、农贸市场、食品批发企业、月饼销售门店为重点,围绕月饼、糕点、肉制品、乳制品、粮油等节令食品和民生商品开展检查。重点查看经营资质、进货查验、索证索票、预包装食品标签标识、散装食品标注、冷藏冷冻食品储存条件等是否合规,是否存在销售过期食品、过度包装、虚假宣传等问题。同时,对蔬菜、肉类等食品开展快速检测,截至目前,累计快检59批次样品。在某商超,执法人员发现部分月饼礼盒标签信息不全,当场责令下架整改;在某农贸市场,一摊位散装糕点未标明生产日期和保质期,被责令限期补全标签信息。
聚焦餐饮聚餐,排查后厨食品安全风险
针对节日期间婚宴、团圆宴、旅游团餐等聚餐集中情况,执法人员对大中型餐饮单位、集体用餐配送单位、景区周边餐饮店开展重点检查。重点核查食品经营许可证和从业人员健康证是否在有效期内,食材采购是否索证索票,生熟是否分开、荤素是否分开、工具是否专用,餐饮具消毒是否到位,留样管理是否规范,后厨环境卫生和防蝇防鼠设施是否达标。在某餐饮店,执法人员发现留样柜未上锁、留样记录不完整,当场下达责令改正通知书,要求限期整改到位。

严查特种设备,保障景区商场运行安全
执法人员对商场、医院、景区等人员密集场所的电梯、自动扶梯、大型游乐设施、观光车等特种设备开展安全检查。重点查看设备是否在检验有效期内,日常维保记录是否真实完整,安全保护装置是否有效,安全管理人员是否在岗持证,应急预案是否制定并演练。针对电梯困人、维保不规范等突出问题,该局以“除险固安”百日攻坚行动为抓手,联合技术专家对老旧电梯开展深度隐患排查,累计查出892条隐患并逐条销号。在某商场,一台自动扶梯日常维保记录缺失近两个月,执法人员当场责令停止使用,联系维保单位核查整改,整改到位后方可恢复运行。在某大型游乐园,执法人员对大型游乐设施的安全带、安全压杠、急停装置逐一测试,要求运营单位严格落实每日试运行和例行安全检查制度。
规范价格秩序,紧盯景区、停车、住宿等民生价格领域
执法人员围绕米面粮油、肉蛋菜奶等民生商品和节日热销商品,以及景区门票、停车收费、酒店民宿、餐饮服务等价格行为开展检查。重点检查是否明码标价、标价内容是否真实明确、促销活动是否存在虚构原价和虚假折扣、是否存在囤积居奇和哄抬价格等行为。在观音桥商圈周边酒店民宿,针对节日期间线上房价公示不规范问题,要求经营者立即整改,做到价格透明、诚信经营。在线上同步通过“两江市场监管”等公众号发布《关于规范中秋、国庆期间市场价格秩序提醒告诫书》,引导商户规范经营,自觉维护价格秩序。
闭环处置问题,强化节日应急值守
对节前检查发现的问题,两江新区市场监管局实行清单管理、分类处置:能当场整改的,责令立即整改并现场确认;需要期限的,下达责令改正通知书,明确整改内容和期限,到期复查;涉嫌违法的,依法立案调查;存在安全隐患的,先停用下架,控制风险,再依法处置。节日期间,12315投诉举报热线保持畅通,应急执法队伍在岗待命,对节前检查发现问题的经营主体开展“回头看”,确保隐患整改闭环。
下一步,区市场监管局将持续加大节日期间市场巡查力度,及时受理和处置消费者投诉举报,全力保障双节期间市场秩序平稳有序。




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