北京市门头沟区市场监管局全力筑牢农贸市场食品安全防线

中国食品安全网讯（北京市门头沟区市场监督管理局 王雨）为进一步强化辖区农贸市场环境及经营管理水平，北京市门头沟区市场监管局聚焦市场硬件升级与智慧监管能力提升，多措并举，协同发力，为打造更加优质、规范、安全的市场环境提供坚实保障。

一是压实主体责任，筑牢管理根基。依托综合监管e码查平台，线上线下统筹开展各类专项检查，督促指导农贸市场开办者建立健全食品安全管理制度，建立入场销售者档案并签订食品、食用农产品质量安全协议，配备食品安全管理人员，严格落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，全面提升食品安全管理能力。

二是推动设备升级，强化风险防控。联合商务局推动北京双峪农副产品市场中心及北京京西兴顺农副产品市场中心两家农贸市场设备升级改造，指导建立食品安全自检室，组织专业技术人员围绕检验室选址、布局规划、设备选型、人员培训等关键环节提供精细化规划指导，通过入场食用农产品初步筛查，有效增强食品安全风险防控能力。

三是深化信息公示，实现“阳光监管”。引导市场在显著位置设置电子显示屏、信息公示牌等可视化载体，直观展示食品快检过程并公示结果，同时公示市场食品安全管理制度、食品安全管理人员、属地监管人员、投诉举报电话及食用农产品抽样检验结果、不合格食用农产品处理结果等信息，保障消费者知情权与监督权，让食品安全“看得见、摸得着”。

下一步，门头沟区市场监管局将结合农村假冒伪劣食品和制售假劣肉制品专项行动，持续深化“服务+监管”理念，建立健全长效管理机制，加强与商务、农业农村部门通力协作，协同推进，重点破解工作中的堵点卡点，建立责任明确、上下贯通、齐抓共管的工作格局，推动食品安全工作走深走实。