为切实提升市民食品安全意识，有效防范食物中毒风险，近日，广东省珠海市市场监管局在万象汇盒马门店开展“慧眼识菌・安全食用”野生蘑菇识别与食品安全科普活动，活动吸引社区居民、亲子家庭近百人现场参与。
活动现场将科普讲座、趣味互动游戏、有毒蘑菇图鉴展示相结合。食品安全讲师开展专题科普讲座，宣讲常见毒蘑菇特征和中毒应急处置方法，重点破除“颜色鲜艳才有毒”“虫吃即为无毒”等鉴别误区，引导群众选择正规渠道购买食用菌。
在互动体验环节，“蘑菇识别大挑战”分组竞赛、食品安全知识抢答轮番开展，参与群众借助蘑菇图片卡片开展分类辨别，在轻松有趣的游戏过程中掌握食品安全知识点。
展示台上摆放野生毒蘑菇图鉴，并安排讲解员现场为群众答疑解惑。现场同步设置“你点我检，食安促消费”宣传展位，向群众发放《预防食物中毒警示手册》等宣传资料。
此次活动是2026年食品安全宣传周的系列活动之一，以亲子家庭为重要科普对象，发挥“以小带大” 科普效果，让“不采摘、不购买、不食用”野生蘑菇等理念深入人心。
野生蘑菇种类繁多，有毒无毒蘑菇仅凭肉眼难以辨别，野外采摘的蘑菇即便是无毒的品种也有中毒风险。野生毒蘑菇中毒症状严重、发病急、死亡率高，目前对有毒蘑菇中毒尚无特效药。
请各位市民珍爱生命，不采摘、不购买、不食用野生蘑菇！
一旦误食野生蘑菇后出现疑似中毒症状，应尽早采用催吐等方法迅速排除毒素。同时，要立即到附近正规医疗机构进行就诊， 如在外就餐发生食物中毒，可拨打12345市民热线投诉举报，并保存好消费票据、就诊记录、体检报告等相关证据。
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