中国食品安全网讯（路远）11 月 6 日，首期 “e 起辟谣 清朗有我” 中国食品（农产品）辟谣沙龙在宁夏银川举行。活动在有关行业主管部门指导下，由《中国食品安全报》社联合宁夏回族自治区党委网信办主办，来自全国监管部门、科研院所、行业协会、食品企业近 300 名代表参会。
中国工程院院士、中国质量检验检测科学研究院首席科学家庞国芳先生
在此次沙龙中，《中国食品安全报》社正式组建中国食安辟谣科普专家智库，特邀中国工程院院士、中国质量检验检测科学研究院首席科学家庞国芳先生担任中国食安科普专家智库顾问。庞国芳先生特意为此次辟谣沙龙发来寄语，庞国芳先生表示，本次沙龙打造科技科普、社会共治的重要平台。借此机会，和大家交流三点关于食品安全的认知：
第一，食品安全治理，要从食品产业基础、食品生命全周期、法律法规、标准、监管体系、科技支撑、社会共治等方面入手。完善食品安全各主体协同机制，构建适应食品科技创新发展的现代管理体系，推动食品安全国际共治。
第二，食品安全水平的提升，要提高食品安全技术创新能力，完善产品标准、质量标准、方法标准体系，强化全产业链全过程监管，推进实施食品全程全息风险感知及防控体系。
第三，食品安全风险防控，更要依托高质量的数据，进一步推进质谱标准参数数据库、风险指引数据库以及全国性基础研究数据资源库的建设。
与此同时，庞国芳先生希望和大家一起共同做好科普工作，期待本次沙龙凝聚多方力量，传递科学声音，守护百姓舌尖安全，护航食品产业行稳致远。
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