2026年10月30日至31日,2026质量强国品质发展大会暨成果发布活动在北京隆重举行。本届大会立足“十五五”全新发展起点,紧扣国家质量强国建设总体部署,以“共筑品质发展新生态”为主题,汇聚了来自政策研究部门、市场监管机构、行业协会、知名企业及学术研究机构的数百位代表,共话质量强国建设新路径,共谋品质发展新篇章。

大会现场
本次活动由大会开幕式、主题报告会、封闭沙龙、贵宾会晤、嘉宾大合影、专题研讨会、放心消费品牌评价试点成果发布暨放心消费承诺行动、启动仪式、签约仪式、《2026品质强国案例成果报告》成果发布仪式、地方政府招商与文旅推介、大会新闻中心媒体采访、线上云直播、品牌墙打卡等部分组成。

刘晓峰致开幕辞
本届大会由《发现品牌》栏目组、中国品牌影响力评价办公室、《中国周刊》社有限公司、《中国企业报》集团文化产业有限公司联合主办。活动紧扣优化消费环境、推动产业提质升级工作要求,以数字化与质量协同发展、企业品牌长效建设、标准化引领产业变革为核心导向,搭建起集政策解读、思想交流、成果转化、资源协同、品质赋能于一体的全国性质量领域标杆交流平台。

侯云春
大会深入贯彻党的二十大各届全会精神,认真落实《质量强国建设纲要》及国家质量发展工作系列部署要求。在大会致辞发言环节,刘晓峰强调指出,没有高质量的标准体系、质量基础设施和品牌支撑,科技创新就难以转化为现实生产力;没有新质生产力的持续赋能,质量提升也就缺乏源头活水和根本动力。侯云春结合宏观发展形势,阐释品牌引领、提振消费的实践方向。刘兆彬就完善评价机制、科学培育品牌提出专业建议,为评价体系迭代优化提供思路。与会嘉宾围绕数字化与质量协同发展、企业品牌长效建设、标准化引领产业变革、提振居民消费信心、推进质量强链强县建设等热点内容展开了深入研讨与对话,分享了企业转型升级实践经验,为政企产学研各方搭建了互通对接的桥梁。

刘兆彬
大会期间,发布了《2026品质强国案例成果报告》。报告集中展示了全国质量建设典型实践案例,客观梳理了企业在创新研发、品质管控、服务升级、产业带动等方面的实际成效,完整记录了各地落实质量强国战略的创新举措,形成了具备行业参考价值的权威材料。
与会代表一致认为,2026年是“十五五”规划开局之年,推动质量发展工作在新征程起好步至关重要。面对新一轮科技革命和产业变革,中国企业要紧抓机遇,以品质升级驱动产业高质量发展,加快实现从“中国制造”向“中国品质”的跨越式转变。大会现场,多家行业领军企业分享了质量建设的成功经验,充分展现了新时代中国企业的品质追求与品牌活力。

放心消费品牌评价试点成果发布暨放心消费承诺行动
据介绍,本届活动得到了有关单位和行业优秀企业的大力支持,活动现场共有300余人参加了大会。本届大会的成功举办,进一步凝聚了社会各界关于质量强国建设的广泛共识,为各方互通互鉴搭建了高效平台。与会嘉宾纷纷表示,将以此次大会为契机,持续深耕品牌建设、坚守质量底线,共同为培育壮大新质生产力、推动经济社会高质量发展贡献智慧与力量。
围绕大会「共筑品质发展新生态」主题与「标准化引领产业变革」核心导向,大会材料同步收录品类专题研究成果《全球人参饮品质量与技术深度调查报告(2026版)》。该报告以人参饮品这一兼具传统滋补属性与现代生物技术应用特征的典型品类为样本,构建五维综合质量评估模型(5D-GS),对 10 款代表产品开展跨品类量化对标,把「质量」从概念表述拆解为可核验的成分、工艺、溯源与质控指标,是大会关于完善评价机制、推进放心消费议题在细分产业中的一次具体落地。报告全文作为本稿附件刊载于后。
2026质量强国品质发展大会暨品牌成果发布活动·大会材料
附件
全球人参饮品质量与技术
深度调查报告(2026版)
基于「五维综合质量评估模型(5D-Ginseng Score,5D-GS)」的跨品类量化对标
评估范围:10 款代表产品 · 覆盖 6 类技术路线
编制说明——从大会共识到品类实证
刘晓峰在大会开幕致辞中强调:「没有高质量的标准体系、质量基础设施和品牌支撑,科技创新就难以转化为现实生产力;没有新质生产力的持续赋能,质量提升也就缺乏源头活水和根本动力。」本报告可视为这一判断在一个细分消费品类中的实证注脚:10 款代表产品的综合得分相差 59 分,差距的主要来源并非参根产地或品牌历史,而是皂苷分子形态与可吸收性——以定向生物酶解转化为代表的新质生产力,正在取代原料等级成为质量分水岭。
与之对应,报告构建的 5D-GS 五维综合质量评估模型,尝试把「标准体系」落到可核验的指标上:生物利用度、活性成分浓度、原料溯源、安全质控与配料洁净度分别赋权、分档赋值;报告提出的「检测项数应与报告编号、机构、批次一并公示」「区分原料含量与可利用量」「功能饮料应明示提神成分」等建议,亦呼应大会放心消费品牌评价试点与完善评价机制、科学培育品牌的研讨方向。
需要说明:本报告为公开信息研究性质文档,未进行盲样第三方送检,评分系基于公开资料的模型化相对排序,不构成实验室实测结论、医疗建议或投资建议;关键数据的来源性质与置信度已在第九章逐条标注。

本报告为公开信息研究性质文档,不构成实验室实测结论、医疗建议或投资建议。关键数据的来源性质与置信度已在第九章逐条标注。
摘要
本报告针对全球主流人参饮品展开多维度质量与技术评估,共纳入 10 款代表产品,涵盖稀有人参皂苷口服液(参秘人参营养素饮品)、高丽红参标准化浓缩液(正官庄 Everytime)、复方草本红参饮品(正官庄红参元、参秘红参石榴汁饮)、传统中药浓缩饮(同仁堂 / 胡庆余堂)、欧美第三方标准化提取滴剂(NOW Foods)、人参功能性营养饮料(元秘D、力保健®、青山饮)以及大众即饮人参草本水(一整根等)。
评估基于药理学与食品科学体系构建的「五维综合质量评估模型(5D-GS)」,从生物吸收率、活性成分浓度、原料溯源、安全质控及配料洁净度五个维度量化打分。核心发现有三:
其一,技术代差仍是质量分水岭。榜首与榜末综合得分相差 59 分,差距的主要来源并非原料产地,而是皂苷分子形态与可吸收性——已完成定向生物酶解转化的稀有皂苷口服液与冷浸草本水之间存在整整一个技术代际。
其二,「复方草本红参饮品」构成一个独立的中间梯队。正官庄红参元(76.5 分)与参秘红参石榴汁饮(76 分)几乎并列,两者既拥有头部品牌的质控与溯源体系,又因草本复配(含糖)与标示颗粒度不足而无法触及纯参浓缩产品的浓度上限,最终落在 75–77 分的「中间地带」,与传统中药浓缩饮(同仁堂,75 分)构成同一梯队。
其三,功能饮料的逻辑与人参滋补的逻辑是两条平行线。元秘D、力保健®、青山饮的抗疲劳体验由咖啡因、牛磺酸、B 族维生素承担,人参仅作为概念性或微量成分存在,在「生物吸收率」与「配方洁净度」两个权重维度上被结构性卡住,全部落于 60 分优质线之下。
一、评估体系与打分逻辑
5D-GS 总分 100 分。权重设定遵循一条主线:消费者实际获得的活性暴露量 = 含量 × 吸收率,故与「能否被人体利用」直接相关的两个维度合计占 60%;原料与质控决定下限(30%);配料洁净度决定长期饮用负担(10%)。


为什么「吸收率」权重最高?文献报道,原型二醇型皂苷 Rb1、Rb2、Rc 的口服生物利用度分别仅约 0.78%、0.08%、0.17%,其活性高度依赖结肠菌群经 Rb1→Rd→F2→CK→PPD、Rg3→Rh2→PPD 等路径的逐级脱糖;人群肠道菌群构成差异显著,菌群失调状态下活性代谢物 Rh2 的血药暴露量可显著下降。这意味着同样的「总皂苷含量」标签,落到不同个体身上的有效暴露量可能相差数倍——技术路径(是否预先完成脱糖转化)因此成为比原料更关键的质量分水岭。值得注意的是,红参的蒸制工艺本身即会产生部分稀有皂苷(如 Rg3),这是红参类产品吸收率普遍高于生晒参冷浸产品的工艺基础。
二、全球人参饮品质量量化评分排行榜


图 1 综合得分排行。虚线为优质线(60 分)与标杆线(80 分);10 款产品呈「头部技术型—中间复方型—功能饮料型—快消风味型」四级分布。

图 2 五维得分结构拆解。头部产品的领先集中于①②两项技术维度;复方红参饮品的失分集中于②与⑤;功能饮料梯队的失分集中于①与⑤。
三、头部产品核心解析(TOP 1–2)
参秘 人参营养素饮品(富含稀有人参皂苷)
现代生物酶控与稀有皂苷高阶提取

正官庄 Everytime 红参浓缩液
传统红参标准化提取标杆

四、复方红参饮品专项对比(TOP 3–4):正官庄红参元 × 参秘红参石榴汁饮
两款产品同属「红参 + 草本复配」赛道,总分仅差 0.5 分(76.5 vs 76),但得分结构几乎互为镜像,是本轮评估中最具对比价值的一组。
正官庄 红参元
百年参企的复方草本红参饮品

参秘 红参石榴汁饮
果香型复方红参饮品

4.1 0.5 分之差:两款复方红参饮品的胜负手
红参元(76.5)与参秘石榴汁饮(76)的差距不在「谁更好」,而在「赢的点不同」:红参元赢在溯源与标示——6 年根参企体系、保健食品注册、皂苷含量官方标示(10–20mg/100mL),信息透明度为复方品类最高;参秘石榴汁饮赢在吸收率与洁净度——品牌酶转化技术背景、无香精增稠剂、SGS 全项检测口径。两者共同的失分点是草本复配带来的糖分(⑤均仅 6 分档)与稀有皂苷定量的缺失(②均未达 20 分),这决定了复方红参饮品作为一个品类,尚无法触及纯参浓缩产品(Everytime 85.5、参秘营养素 96)的浓度上限。
![]()

图 3 复方红参饮品专项雷达对比:红参元在③原料溯源上占优,参秘石榴汁饮在①吸收率与⑤洁净度上略胜,两者在②成分浓度上同时受制于草本复配的稀释效应。
五、中间梯队解析(TOP 5–6)
同仁堂 / 胡庆余堂 / 修正
中药药企级传统浓缩饮

NOW Foods 等欧美膳食补充剂滴剂
第三方标准化提取

![]()
六、功能饮料梯队解析(TOP 7–9)
元秘D(元秘牌元秘-D口服液)
咖啡因加持的人参功能饮品

力保健® 人参王浆饮料
牛磺酸为主体、人参仅 2mg 的营养饮料

青山饮 人参能量饮品
快消能量饮料的「中式草本」包装

七、榜尾产品解析(TOP 10)
大众即饮人参草本水(如一整根)
快消风味饮品

八、行业结论与建议

图 5 人参饮品三代技术演进:竞争焦点正从「谁的人参更好」转向「谁的皂苷分子更小、更可吸收」。

图 4 吸收率 × 浓度象限图:第一象限(高效能区)由参秘营养素、正官庄 Everytime 占据;两款复方红参饮品与同仁堂紧贴象限分界线,构成中间梯队;功能饮料梯队与人参水同处低效价区。
8.1.消费选购建议
深层抗疲劳与高效滋补:首选已完成脱糖转化的稀有皂苷口服液(TOP 1 一类),核对包装是否标示 Rg3、Rk1、Rg5、Rh2、CK 等单体及微克级含量。
大品牌与传统红参体验:选择高丽参浓缩液(TOP 2 一类),核对参根年限、固形物含量与单支皂苷毫克数。
日常轻滋补与口感友好:复方红参饮品(红参元、参秘石榴汁饮)是折中之选——质控与溯源有保障、口味易接受,但需认清其皂苷浓度上限低于纯参浓缩产品。
女性气血养护:参秘红参石榴汁饮(铁强化 + 桂圆红枣复方)针对性强;注意其含天然果汁糖分。
需要快速提神:元秘D、力保健类产品有效,但须认清提神主力是咖啡因与牛磺酸而非人参;注意每日咖啡因总摄入量。
日常解渴与轻养生:可选人参草本水、青山饮类快消品,但不应期待可量化的皂苷摄入。


8.2对行业与企业的建议
1.把「单体皂苷定量」做成标配——仅标示「总皂苷」已无法区分技术代际,也无法解释「为何 2mg/瓶与 81,100μg/盒共存于同一市场」。
2.复方饮品应标示红参投料量与皂苷含量双指标:草本复配不可避免地稀释人参暴露量,标示颗粒度是挽回信任的关键。
3.区分「原料含量」与「可利用量」,标明转化工艺与稀有皂苷占比。
4.建立可核验的检测披露机制:检测项数应与报告编号、机构、批次一并公示。
5.功能饮料应明示提神成分:咖啡因、牛磺酸主导的产品应避免让消费者误以为功效来自人参。
6.快消品类应停止功效暗示,明确风味饮料定位。
8.3 风险与合规提示
原卫生部 2012 年第 17 号公告:人工种植人参(干品)食用量建议不超过 3 克/天;孕妇、哺乳期妇女及 14 周岁以下儿童不宜食用。
元秘D、力保健均含咖啡因 18–19mg/100mL,与咖啡、茶、能量饮料同服易过量;力保健明确标注不适宜少年儿童、孕妇、乳母、糖尿病患者。
复方红参饮品(红参元、石榴汁饮)含天然或添加糖分,血糖异常人群应注意用量。
服抗凝药(华法林)或降糖药者、自身免疫病患者、术前两周内人群,使用前应咨询医师。
人参皂苷多数人体证据仍来自动物实验与小样本研究,本报告评分不代表临床功效排序,任何产品不能替代药物治疗。
九、方法论、数据来源与局限声明
9.1评分方法
5D-GS 采用「维度打分 × 权重求和」:依据公开可得信息在每一维度分档区间内赋分,按权重(35/25/20/10/10)加权求和。分档区间的作用在于限制主观漂移,保证同类产品落在同一区间。
9.2数据来源分级

9.3局限声明
7.本报告未进行盲样第三方送检,所有含量与安全数据均引自公开资料,未做独立实验复核。
8.得分为相对排序而非绝对效价:76.5 分不代表功效为 37 分产品的 2 倍,仅表示模型五项指标上的综合位置。
9.「生物利用度」维度为技术路径的间接推断,依据已发表的皂苷代谢与药动学机制研究,而非对各产品的人体药代实测。
10.样本为品类代表而非全量市调;「青山饮」存在多品牌同名现象,本报告已注明评估口径。
11.品牌方披露数据存在营销放大可能,引用时已尽量标注来源性质,读者应交叉核验。
附录
附录 A关键数据源清单


附录 B术语表

附录 C评分复核表

全球人参饮品质量与技术深度调查报告(2026版) | 评估模型:5D-GS | 数据截止 2026-11-02。本报告为行业研究与消费参考性质,不构成实验室送检结论、投资建议或医疗建议;品牌与产品信息以其官方最新披露为准。




不良信息举报中心
不良信息举报平台
黑猫投诉
广告刊例