中国“土特产”，巴黎“国际范儿”

中国食品安全网讯（赵士勇 刘通）为期9天的2026年法国国际农业博览会（农博会）于当地时间3月1日在巴黎落幕。

当天是星期日，大批当地民众利用休息日前来观展。其中在农博会中国馆，前来参观的民众络绎不绝。中国农产品走进农博会，受到农业业界人士和当地民众的关注。由中国农业农村部农业贸易促进中心组织的国家农业展团首次亮相该展会，并迅速成为全场焦点，多款颇具特色的产品受到青睐。

中国驻法国大使邓励在参观中国馆时表示，中法都是农业大国，习近平总书记提出的“从法国农场到中国餐桌”全链条快速协同机制正顺利落实，中法两国的农业合作是现在双方之间最活跃的部分之一。

走进中国馆，“耕织中国，味链全球”的主题赫然在目。开馆仪式上，舞狮表演与中国乡村工匠服饰走秀将东方传统技艺与现代创新完美融合。来自河南、广东、四川等地的百余款特色产品——从农用无人机到鱼子酱，从茶叶菌菇到山药肉桂，全面彰显了中国农业产业化成果。现场不仅有法国农业从业者咨询中国制造的无人农机，也有普通民众体验中国传统饮食文化。

德庆肉桂：从南药到“行走的香水”的华丽转身

在中国馆的德庆南药展台前，人群络绎不绝。邓励大使来到广东省德庆县的展位前，听取广东西江肉桂科技有限公司负责人介绍南药产品的独特魅力。

德庆是“中国肉桂名县”，其四大南药——巴戟、肉桂、何首乌、广佛手，种植历史悠久，均获得农产品地理标志认证。但此次参展，德庆带来的远不止传统药材原料，还有肉桂文创挂件、摆件和精油等深加工产品，散发着天然芳香，被现场观众誉为“行走的香水”。一位法国女士拿起一枚肉桂挂件轻嗅，惊喜地说：“我从来没想到肉桂不仅能烹饪，还能做成这么精致的饰品随身佩戴。这让我对中国农业的想象力有了全新的认识。”

采用冷榨工艺制成的NFC德庆贡柑汁也成为明星产品。德庆贡柑素有“中国柑王”美誉，2025年总产量1.67亿斤、总产值9.4亿元。近年来，德庆深耕深加工产业，贡柑酥、贡柑软糖、贡柑陈皮等让当季鲜果变成四季美味。以“龙母文化”为魂推出的“龙母贡”系列，更赋予农产品深远的文化内涵。从田间到国际展台，这些“土特产”是中国农业从“卖原料”向“卖品牌”跨越的生动写照。

温县铁棍山药：药食同源圈粉塞纳河畔

在中国馆另一侧，来自河南温县的铁棍山药凭借独特的养生文化与道地品质也吸引了众多目光，在塞纳河畔掀起一股“中国山药热”。

张宝山品牌传承人张小卫站在展台前，为每一位驻足观看的法国观众递上山药粉。他回忆起展会期间的一幕幕：“有位法国老先生尝完之后竖着大拇指说‘C‘est bon！’（太好吃了），还问我这山药能不能在法国种。”张小卫向他解释，这种山药长在温县特有的垆土里，全世界能种的地方不多。“他听完特别惊讶，说一定要去中国看看那片神奇的土地。”

作为扎根温县的非遗传承品牌，张宝山三代人守护着国家级非遗种植技艺，也是通过GAP（中国良好农业规范）一级认证的企业。张小卫指着展台上的山药粉和法国红酒说：“法国人喝酒讲究风土，咱们中国山药也讲究道地。温县的垆土、黄河的水、几百年的种植传承，这些和法国的葡萄酒文化其实异曲同工。好东西是能被世界认出来的。”

中国馆的热闹景象，正是中法农业合作日益密切的缩影。海关数据显示，2025年，中国自法国进口农产品额40.64亿美元，对法出口7.53亿美元，展现出强劲的贸易动能。法国是中国在欧盟第一大农产品进口地，中国农业机器人和精准农业的前沿技术也引发法国业界浓厚兴趣。

法国国际农业博览会始于1964年，是全球具有重要影响力的农业展会之一。本届博览会持续至3月1日，吸引来自世界各地1100余家展商参展。乘着2026年中央一号文件“培育具有国际竞争力的农业企业”的东风，越来越多的中国农业品牌正以品质为根基、以文化为桥梁，书写与世界交融的新篇章。正如展团负责人所言：“中法同为农业大国与美食大国，我们将以此次参展为契机，推动两国优质农食产品实现真正的‘双向奔赴’。”