做优“土特产” 走好特色路

冬日福安，橙红满枝。2025年12月27日，一场别致的“村跑”活动，使得福建省福安市溪潭镇岳秀村热闹非凡。这场融合了体育、农业与文旅元素的乡村活动，有效带动了脐橙等农产品的产销对接。

“岳秀脐橙产业的发展是福安特色农业产业振兴的一个缩影，年产量4.43万吨，综合产值突破3亿元。”福安市农业农村局局长倪惠萍说。“靠山吃山，靠海吃海”，近年来，福安市围绕区域布局、品牌建设、科技驱动三大环节，聚焦葡萄、茶叶两大主导产业，构建“2+N”特色农业产业发展体系。2025年，该体系全产业链产值超220亿元。

优化区域布局，不断延伸产业链条

福安农业的版图，由“三条产业带、四大园区、五大示范基地”精准勾勒。在这张蓝图上，形成了北部茶产业、南部葡萄产业两大鲜明集中区，茶叶面积稳定在30万亩，葡萄面积达8万亩。这一双引擎模式，带动了水蜜桃、特晚熟龙眼、芙蓉李、脐橙等多元化发展的“2+N”特色产业体系。

在集群化发展中，福安推动发展特色农业产业，构建整体推进、板块联动发展格局，涌现出一批产业强镇和特色村，建成3个国家产业强镇、3个全国农村创业园区。其中，赛岐镇、社口镇、赛岐镇象环村、穆阳镇苏堤村获评全国乡村特色产业超十亿元镇、超亿元村。

产业要强，链条必须长。福安不满足于只卖初级农产品，扶持了一批精深加工企业，建设各类农产品初加工中心20个。在松罗乡，当地企业采用独特的双酿技术，制成葡萄果醋饮料，年产值超千万元。

农产品“出村进城”的物流短板，也被精准补齐。福安以现有冷链物流点为基础，全面铺设农产品冷链仓储物流网络，建设仓储保鲜冷链设施247座。实施全国“互联网+”农产品出村进城工程，大力发展“互联网+”现代农业，构建优质特色农产品供应链体系，让福安的生鲜水果得以快速送达全国80%以上的城市。

打造公用品牌，让“土特产”成为“名优特”

为凸显品牌优势，促进业态融合。福安打出一套“品种、品质、品牌”的组合拳，让“土特产”成为备受市场青睐的“名优特”。

种子是农业的“芯片”。福安积极实施品种培优，强化品种引育，提升品种创新能力，提高良种覆盖率。福安建立了国家区域性茶树良种繁育基地，新培育、引进70多个品种，大力推广“金牡丹”等优新茶树品种。对本地特有的“福安花猪”“福安水牛”等种质资源实施专项保护。在品质管控上，全市718家生产经营主体被纳入省农产品质量安全追溯平台，全面推行“一品一码”，培育“三品一标”农产品106个，实现了从田间到餐桌的全程可追溯。

品牌建设是点睛之笔。福安倾力打造“全家福安”区域公用品牌矩阵。其中，“福安葡萄”品牌价值评估高达71.39亿元，成功入选全国农业品牌精品培育计划。“坦洋工夫”红茶制作技艺更是登上了联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录，茶文化底蕴香飘世界。

在福安，农业不仅是生产，更成为一种可体验、可消费的文化和品牌。通过强化农业产业、田园风光、旅游休闲等整合开发，积极探索打造“古村落+文创+旅游”“渔业+休闲观光”“茶叶+产学研”“葡萄+农事体验”等农业新业态，全面推进乡村特色产业多种功能拓展。

每年春天，穆云畲乡的千亩桃林灿若云霞，“桃花节”吸引无数游客踏青赏花；盛夏，溪塔村的“葡萄沟”绿荫蔽日，绵延数里的葡萄藤架构成独特景观，游客在此采摘避暑；秋天，“农民丰收节”主场活动欢声笑语，展销着本地特色瓜果蔬菜。这种“以农促旅、以旅兴农”的模式，持续把福安农产品推向更加广阔的市场。

强化科技驱动，完善联农带农富农机制

科技驱动是推动特色产业发展的核心动力，针对多丘陵地形的特色，福安在茶园和果园里大力推广适用机械，目前已建成山地轨道5.37万米，农作物综合机械化率达73.87%。

在设施农业发展方面，2021年以来福安新建设施农业温室大棚3617.65亩，其中温控大棚和智能温室大棚共300.72亩。同时，与中国农业科学院茶叶研究所等20余所高校和科研机构深入开展产学研合作，成立全国首个“三茶”研究院，并打造赛岐镇象环村“科技村落”。

在数字赋能农业方面，福安打造了中国红茶数字交易中心，成立福安市农业农村大数据中心，实现智慧管理。推行智慧园可视化管理、病虫害数字监测预警等模式，建成“5G+”智慧葡萄园和5G农业智慧茶园示范区，获评国家数字农业试点县。

产业发展的最终目的，是带动农民共同富裕。在构建特色产业体系过程中，福安将完善联农带农富农机制摆上了突出位置。

培育新型经营主体方面，福安实施整县推进农民合作社高质量提升试点任务，首创“福茶·契约贷”“福农·大棚设施贷”，加大对新型农业经营主体的培育与扶持力度，领航产业规模发展。其中，“大棚设施贷”让农民的葡萄大棚能从生产资料变为可抵押的资产，有效破解了融资难题。目前，已培育各级农业产业化龙头企业68家、农民专业合作社示范社154家、示范家庭农场99家。

培育创新创业带头人方面，福安建立实训基地、开办田间学校，累计培育高素质农民5706人。同时，大力支持返乡农民工、大学生、退役军人、农村妇女等“四支队伍”创业就业，2021年以来已培育农村创新创业带头人708名，为乡村产业振兴注入持续人才动能。（蔡茂楷 陈章群）