2025中国杏花村国际酒博会严选全球TOP酒企的底气何在？

中国食品安全网讯（记者彭东海）2025年9月29日，以“遥指杏花 醉美吕梁”为主题的中国杏花村国际酒博会将在汾阳盛大启幕。作为山西省唯一国家级国际酒业展会，本届大会汇聚全球近500家国内外名酒企业、酒类装备、包装包材企业参展。特设五大主题展馆与30余场专题活动，创新实现“科技+文化+消费”三维融合——从智能酿造技术展示到美酒美食节惠民促销，从希腊主宾国领衔的国际展团到“清樽奖”行业评选，这场为期三天的盛会正以全产业链联动模式，重新定义白酒产业的消费体验与价值边界，更是严选全球TOP酒企的高标准制定者。

大国酒文化的全球话语权高地

作为中国酒业协会主办的国家级展会，杏花村酒博会一路崛起成为以吕梁产区为代表的中国酒文化对接国际市场的核心平台。吕梁——数千年中国酒文化发展史的地标区域，如今也成为中国白酒产区创新发展的成功范本。本届大会3万平方米展区内，中国名酒馆与吕梁产区品牌馆形成“头部引领+集群支撑”的格局，而国际酒品区更吸引希腊、捷克等20国300余品牌参展，国际化程度创历届之最。其权威性不仅体现在中国酒业发展大会、知识产权大会等高规格主旨大会，更通过“清樽奖”等专业评选体系建立行业标准，使杏花村成为全球酒业价值评估的坐标点。

国际化高端行业大会品牌成为地方经济发展强引擎

2024年，汾阳市GDP达到376.27亿元，较2016年增长170.5%；以白酒为主的制造业增加值达212.66亿元，总量排名全省第一，充分展现了酒博会品牌对地方经济发展的强劲带动作用。而历届酒博会所产生的即时消费效应也相当可观，据统计，仅上一届汾阳酒博会现场，酒类产品销售额就高达数千万元，成为推动酒类产品爆发式场景营销的经典案例。

酒博会以消费者的体验为驱动，提供了解各类酒文化和品鉴产品的绝佳平台。通过专业品酒师讲解、互动体验活动，酒文化沉浸式融入等形式，让消费者全面深入了解不同酒类的特点、酿造工艺及品鉴方法。酒文化培育结合味觉冲击，不仅提升了消费者的饮酒品味和鉴赏能力，同时，还激发了他们对高品质酒类产品的潜在消费需求，通过酒博会全方位植入酒文化基因，重塑消费者在酒产品消费中的主观决策，从而形成消费习惯。

酒博会的品牌效应，正在全力构建酒业发展的创新市场格局，不仅成为汾阳全新的城市名片，更成为推动区域经济高质量发展的重要引擎。

提升行业标准，全面重塑发展格局

作为国际化、科技型、全面创新的专业展会，中国杏花村国际酒业博览会已成为推动行业发展、区域经济增长和消费全面提升的重要平台。通过汇聚全球酒类企业、专家与品牌，促进产业链上下游合作与技术创新，推动白酒产业向高端化、智能化升级。

酒博会期间将举办的30余场专题活动中，全面涵盖包括2025中国酒业发展大会、中国露酒产业发展大会、第四届中国酒业知识产权大会、吕梁产区白酒产业高质量发展座谈会等高层次会议。此外，针对产品端和零售端，“中国酒业协会酒类零售诚信示范店”、2025“清樽奖”等系列主题活动，会为消费者提供权威的产品品质认证及奖项背书。在科技与文化融合方面，本届展会将硬核展示智能酿造、区块链溯源等最新科技成果，并通过数字化手段实现线上线下联动展览。文化方面将举办2025“中国菜”艺术节暨第四届汾阳美食美酒文化节、“千年汾州府，诗酒杏花村”首届祭酒文化活动等，深入挖掘和展示杏花村酒文化内涵。

以文化促品牌，以科技立标准，以专业引资源，2025中国杏花村国际酒博会，已从产品交易平台升级为产业价值中枢，其创造的时空折叠效应正在改写全球酒业文明格局。9月29日，这场凝练浓缩六千年酒文明的酒业文化盛宴，将向世界全面展示中国产区的当代价值。