您好,欢迎访问中国食品安全网!
 

新疆生产建设兵团第十师“小瓜子”撬动“大市场”——金葵向阳生长 产业链动边疆

2026-08-04 09:46来源:农民日报 编辑:周芷奕

北纬46度至47度,这条瓜子“黄金种植带”,横贯新疆阿勒泰地区。整体嵌于阿勒泰地区的新疆生产建设兵团第十师北屯市,坐拥年均3000小时的充沛日照和超过15摄氏度的昼夜温差,加之盐碱地土壤特性与冰山融水的滋养,孕育出了籽粒饱满、香脆油润的优质瓜子。

作家李娟在散文《遥远的向日葵地》中,曾深情描绘过这片土地上向日葵倔强而热烈的生命力,正是边疆职工与自然博弈、向土地索求希望的生动写照。如今,这片曾经存在于文学意象中的“遥远的向日葵地”,已蝶变为年产值近30亿元的现代化产业集群。从一粒种子到一条产业链,第十师以“小瓜子”撬动了“大市场”。

科技支撑

“黄金纬度”结出“黄金粒”

好种才能出好苗,好苗方能结好果。在第十师广袤的田野上,科技的力量正悄然改变着传统的耕作模式,让“黄金纬度”真正结出了“黄金粒”。

走进第十师农业科学研究所在一八一团的试验田,一场关于“麦后复播移栽食葵”的试验正在进行。第十师北屯市科技局党组成员、农科所所长陈贵红,指着刚刚移栽的葵花苗介绍:“我们引进了极早熟的小麦品种,7月初收割后立即移栽生育期仅90天的短周期向日葵品种。这一‘时间差’的利用,不仅保障了粮食安全,更在不增加耕地面积的前提下,扩大了瓜子的种植规模。”

对于种植户而言,科技不仅是增产的“利器”,更是防灾的“盾牌”。在一八一团三连,拥有20年种植经验的职工袁新民望着自家95亩长势喜人的葵花地,感慨万千。“以前种地靠天吃饭,最怕病虫害。现在不一样了,农科所的专家建了微信群,啥时候该打药、防啥虫,群里一通知,我们照着做,准没错。”袁新民回忆,去年通过及时预防,他的葵花亩产达到了310公斤,其中大籽卖到了每公斤14.5元的好价钱。

在农技服务一线,这样的场景比比皆是。针对近年来频发的列当、菌核病等顽固病害,第十师农科所的技术人员并未止步于简单的药剂推荐,而是深入田间地头开展“把脉问诊”。他们不仅推广抗性品种的选育,还利用分子生物学技术进行数量性状定位,缩短育种周期。同时,指导农户使用生物农药和诱导植物免疫提升的物质,既保证了产量,又提升了品质,为后续的品牌创建打下基础。

从品种培优到绿色防控,从标准化生产规程的制定到“一主两辅”品种的推广,第十师以科技为笔,在50余万亩的瓜子种植版图上,绘就了一幅幅丰产丰收的画卷。2025年,全师瓜子总产量达12万吨,单产与品质双重提升,让“北屯瓜子”的金字招牌愈发闪亮。

多元增收

种植、务工带动增收致富

产业发展的最终落脚点,是群众的增收致富。近年来,在第十师,瓜子产业已成为职工增收致富的“金钥匙”,多元化的经营模式让职工在产业链的各个环节都能分到“蛋糕”。

“种瓜子挣钱,这是大伙儿的共识。”在一八五团五连,职工刘继庆算了一笔账:他种植的330亩葵花,去年除去成本,纯收入相当可观。更让他欣喜的是,随着智能水肥一体化设备的普及,一个人就能管理500多亩地,极大降低了劳动强度和人力成本。“手机一点,阀门就开了,再也不用像以前那样没日没夜地守在渠边浇水和施肥。”刘继庆不仅是种植能手,还是团里的农技员,他家安装的智能电子球阀成了连队的“样板”,周边职工纷纷效仿,实现了从“会种地”到“慧种地”的转变。

除了种植环节的直接收益,流通和加工环节也为职工提供了广阔的增收空间。在一八一团六连,张福贤等一批务工人员和经纪人每年都活跃在瓜子收购一线。他们或受雇于企业从事分拣、包装工作,或利用信息优势充当连接农户与企业的桥梁,通过代收代储赚取劳务费用。

龙头企业与职工之间建立了紧密的利益联结机制。北屯市海川开心食品有限责任公司等本土企业,通过“公司+基地+农户”的模式,不仅以保底价收购职工手中的瓜子,解决了“卖难”问题,还提供了大量就业岗位。在该企业生产车间里,63名工人常年在岗,其中不少是周边的兵团职工或家属。

“工资每月10号准时发,活儿也不累,大家都愿意干。”在企业工作了近10年的员工孙天福坦言,这份稳定的工作让他家的日子越过越红火。2025年,仅海川开心食品公司一家企业就收购瓜子5000吨,通过订单农业和就业带动,实实在在让职工的腰包鼓了起来。从田间地头的辛勤耕耘到车间流水线的忙碌身影,瓜子产业串联起了职工多元增收的幸福链。

全链升级

从“卖原料”到“卖品牌”

曾几何时,第十师瓜子虽品质优良,却多以原料形式外销,处于价值链底端。如今,通过全链条升级,第十师正奋力实现从卖原料向卖品牌的华丽转身。

在新疆尚利宏润农业科技有限公司的车间里,自动化色选机、X光机正在高速运转,一颗颗瓜子经过多重筛选、分级,被装入印有“北屯瓜子”地理标志的包装袋中。“我们是A级出口企业,产品主要销往中亚。虽然只做初加工,但我们对霉变率、杂质含量的控制已优于国际标准,从未发生过退货事件。”公司销售部经理赵媛介绍,凭借过硬的品质和便捷的口岸物流优势,北屯瓜子已出口至全球32个国家和地区,成为“一带一路”上的畅销品。

品牌化战略是提升附加值的另一重要手段。北屯市积极构建“区域公用品牌+企业品牌”双轮驱动体系,成功注册“顶山食葵”“北屯瓜子”等国家地理标志证明商标,“北屯瓜子”更入选农业农村部农业品牌精品培育计划,成为新疆兵团唯一入选品牌。

在海川开心食品公司的展柜里,知名的“傻老大”品牌系列瓜子格外引人注目。企业引进新的智能炒制设备,在保留传统口感的同时大幅提升生产效率,其主打的原味156克袋装瓜子年产值高达6000万元,已成为市场上的“爆款”。

此外,仓储物流与金融创新的融合,进一步畅通了产业链的“毛细血管”。北屯经开区创新推出“仓储+金融”服务模式,通过仓单质押融资,累计帮助20余家企业获得贷款约10亿元,有效解决了加工企业收购季节资金短缺的难题。从种植端的标准化,到加工端的智能化,再到销售端的品牌化、国际化,北屯瓜子产业已形成“种植+加工+科技+仓储物流+品牌+营销”的全产业链闭环。目前,全市集聚瓜子加工流通企业37家,其中规上企业5家,2025年规上企业完成工业产值约4.5亿元,一个辐射北疆、面向全国的瓜子产业集聚区已然成型。

在农业高质量发展的道路上,第十师正以实干为笔,续写着“中国食葵之乡”的崭新篇章。站在新的历史起点上,瓜子产业的发展蓝图更加清晰。第十师北屯市市长吴春云说:“我们将用好‘北屯瓜子’区域公用品牌,深耕品种改良与绿色种植,推动有机瓜子种植规模扩大。以亘垣瓜子加工项目为核心,加快推动瓜子现代产业园建设,不断延伸农产品加工链、销售链、供应链,让这粒小小的瓜子‘嗑’出乡村全面振兴的大滋味,‘嗑’出职工群众的美好新生活。”(廖世纪 李道忠)