一种两收 三方共赢

近日，记者走进福建省淡水水产研究所榕桥试验基地，眼前可见鱼塘上漂浮着一畦畦挺拔的水稻，金灿灿的稻穗即将收割，水下鲫鱼穿梭游弋。“头季稻实测平均亩产675.59公斤干谷，两季预期可达‘吨粮田’。”福建农林大学农学院副教授陈道钳托起一株水上漂浮稻，展示起这套历经5年迭代创新的鱼塘漂浮再生稻技术。

福建“八山一水一分田”，耕地稀缺、粮食扩面空间不足。2022年起，福建农林大学联合多家科研单位组建鱼塘稻团队，打破传统水田种粮模式，在鱼塘水面实现一季栽种、两季收获，已在福州、南平、漳州等地展开探索。

良种是水上种稻的核心。经过耐淹性、抗病性多轮严格测试，团队历时3年筛选150余份种质，最终定型4个适配鱼塘淹水环境的优质多抗品种，根系可下扎20多厘米，高效吸收鱼粪、残饵分解的氮磷养分。依托再生稻管护技术，天然水体养分供给第二季生长，双季叠加有望突破吨粮。“水面变良田，不占耕地却多收两季粮。”陈道钳说。

生态闭环是底线。通过物理、生物多道防线，团队构建全程零化学农药的绿色防控体系——喷施复合菌剂抑制病害，杀虫灯诱杀成虫，寄生蜂生物控虫，杜绝药剂入塘，实现鱼稻共生良性循环。种植方式从插秧转向水面直播，大幅压缩人工成本。自研环保漂浮板致密耐磨，日晒泡水不掉渣、不释放微塑料，预留伸缩缓冲结构增强抗风性。每亩一次性投入3000元，使用寿命5年以上，年均成本仅600元。

福建省淡水水产研究所养殖与育种研究室主任薛凌展算了一笔账：以鳗鱼为例，养殖尾水年处理费每个场需二三十万元，水上种稻可大量消纳氮磷养分，有效降低治理成本。水稻遮阴降温，抑制蓝藻暴发，为鱼类提供栖息空间；根系活化水体，平衡菌群，降低病害发生率。该模式以鱼塘为基底反向种稻，变养殖废物为宝，生态大米与优质水产品溢价显著，实现粮渔生态三方共赢。

中国科学院院士谢联辉实地考察南平邵武市卫闽镇漂浮稻项目后指出，福建坑塘水面有160多万亩，若能逐步推广，对拓展粮食生产新空间、完成全省新增粮食产能任务具有重要意义。福建农林大学教授曾任森也表示，福建作为粮食主销区，新增耕地资源极具挑战，保守测算有50万至60万亩鱼塘可转化为水上粮田，“藏粮于渔”将夯实粮食根基并助力乡村振兴。

陈道钳告诉记者，这套适应福建本土的新技术，跳出传统耕地种粮局限，以水域资源补耕地短板，走出了一条粮渔协同、生态优先的稳粮增收特色道路，将为全国因地制宜发展粮食新质生产力提供了一份可复制的科技样板。(蔡茂楷 陈章群)