新疆吐鲁番拥有63万余亩葡萄,保存有550余份葡萄种质资源,是全国唯一集齐葡萄、葡萄干、葡萄酒三项国家地理标志产品的城市。依托得天独厚的光热资源,当地围绕葡萄种质选育、全链条增值、数字化转型、内外市场联通多点发力,推动传统特色农业向现代化产业迭代升级。在戈壁绿洲,一颗颗葡萄正在成为带动群众共富的坚实载体。
政企协同选育良种,夯实产业种质根基
吐鲁番葡萄种质选育主要依靠当地农技部门、科研机构与经营主体协同发力。自治区设施农业和特色农业研究发展中心是本地核心育种平台,中心国家葡萄产业技术体系—制干葡萄品种改良岗位、葡萄资源育种研究室主任孙锋介绍:“目前中心建有葡萄育种园、资源圃、示范园共115亩,配套温室8座,已经完成16个自育葡萄品种登记,另有50余个优系处在筛选评价阶段。”
完整的杂交育种流程周期漫长,从种质杂交、育苗选优、多点区域试验到品种认定推广,往往历经十余年时间。“我们不直接向农户批量发放葡萄苗木,经过我们示范验证表现稳定后再向种植户推广。”孙锋说,就是这样的严谨流程,使“新郁”“火州紫玉”“火州黑脆”等一批适配本地气候的自育品种陆续走出试验田。
吐鲁番市林果中心承担品种引进、试验示范与技术推广的职能,联合吐鲁番上岸农场等市场主体开展外来品种引种试验。吐鲁番上岸农场总经理郭腾飞介绍,上岸农场通过与林果中心等单位合作,筛选28个市场前景突出的葡萄品种开展定植试验,已筛选出“巨盛1号”“蓝色拉维尔”等8个表现稳定的目标品种。其中“巨盛1号”适应本地环境,比“无核白”早熟20天,是很好的经济类品种。
吐鲁番市林果中心主任童振荣说,当地将持续打通产学研用通道,推动种质资源优势真正转化为种植户实实在在的增收优势。
全产业链深度延伸,带动多元富民增收
一颗葡萄浑身是宝,从鲜果、制干、酿酒,再到葡萄叶、葡萄枝条副产物,都能带来收益。在吐鲁番,全产业链开发不断拓宽葡萄价值空间,种植户、合作社、加工企业、养殖户共享产业红利,让葡萄真正成为富民兴市的支柱产业。
葡萄市场持续扩容。高昌区红星片区加依村的吐鲁番市笃永果业农民专业合作社为村党支部领办合作社。村党总支书记、合作社负责人热孜叶木·阿不力木介绍,合作社入社农户168户,共管护3305亩葡萄园。村里的种植户帕塔尔·吾甫尔入社后,土地由6亩发展至22亩,年收入从5万余元增长至20余万元。像这样高效益的专业合作社还有很多,吐鲁番鄯善县遂达果业农民专业合作社依托“基地+加工+电商”模式,收购社员标准化加工的干果原料,去年社员年均收入5万余元,今年有望达到8万元,2025年合作社干果营业额达700余万元。
加工主体各展所长。吐鲁番丝路明珠农业生物科技有限公司作为源头加工厂,供货给百果园、三只松鼠等国内干果品牌,2025年营业额4000余万元。吐鲁番楼兰酒庄自有近4000亩葡萄园,葡萄园管护吸纳本地农户参与季节性务工,日薪可达200-250元,有效带动农户就地增收,2025年酒庄营业额6000余万元。
葡萄叶和葡萄藤实现“变废为宝”。葡萄叶加工蓬勃发展,吐鲁番现有5家企业开展葡萄叶加工,用于制作特色食物“包尔玛”,出口土耳其、希腊等20余个亚欧国家。2025年吐鲁番共生产加工葡萄叶1.33万吨,销售收入8000万元。新疆火之乡机械设备制造有限责任公司则是开发出了葡萄藤饲料,葡萄藤经过粉碎加工做成牛羊饲料,破解了废弃枝条焚烧带来的生态问题。该企业三年内向本地农牧场销售葡萄藤饲料3600吨以上,2025年每100公斤售价38—40元,种养循环的产业闭环正在逐步成型。
农文旅融合同样释放红利。上岸农场冷棚种植的“巨盛1号”葡萄品种,依托文旅采摘新模式,售价实现十倍增长。仅这10亩冷棚种植的“巨盛1号”,2025年收益达30余万元,2026上半年收益已突破40万元。直播采摘、果园观光等新业态,正在不断拓宽农户增收路径。
传统农机迭代升级,数智技术重塑种植
从传统农机装备制造,到数字平台、智能装备落地田间,吐鲁番本土农机企业与外来科技服务商双向发力,数智技术持续改造传统葡萄种植模式,推动葡萄产业告别经验化粗放管理,向着标准化、少人化方向迭代升级。
葡萄开墩、埋藤、采摘都是体力活,吐鲁番夏季酷热,人工成本高、劳动强度大,装备数字化就是要把人从繁重农事当中解放出来。当地农机制造企业立足生产痛点迭代产品,吐鲁番鄯善县德丽然目农机有限公司是当地唯一生产葡萄开沟机、埋藤机的厂家,解决葡萄开墩埋藤重体力劳动难题。新疆艾孜买提机械设备制造有限责任公司深耕葡萄干加工设备制造,拥有16项专利,补齐葡萄加工环节装备短板。老式葡萄架型通行空间不足,必须先完成架式改造,农机才能大规模推广。黑龙江惠达科技2026年正式落地吐鲁番,已建设1.4万亩数字葡萄示范片区,企业全额出资硬件改造,土地权属仍归农户,搭建空天地一体化智慧种植体系,20人即可完成万亩田块灌溉、施肥、植保作业,有效减轻高温天气人工劳作压力。
“吐鲁番数智葡萄产业大脑”在首届吐鲁番数智葡萄产业高质量发展大会上正式发布并上线试运行。该产业大脑归集全市63万亩葡萄种植数据,覆盖种植、加工、销售、科创、文旅五大板块,对接水肥一体化、虫情测报、气象预警系统,联动采摘机器人、机器狗、低空转运飞行器等智能装备,实现葡萄园一屏总览、精细管控,为种植户提供农事指导、市场价格研判、风险预警服务。
打通中外双向市场,拓宽葡萄贸易通道
依托丝绸之路经济带区位优势,吐鲁番市双向发力,立足国内大循环,积极链接国际市场,借助跨境电商、商贸商会等平台,打通葡萄产业链中外贸易通道,让吐鲁番的甜蜜果实跨越山海走向海内外消费者餐桌。
依托交河机场航空货运与冷链体系,吐鲁番葡萄产品不断扩大销售半径,2025年吐鲁番鲜食葡萄销售量突破50万吨,销售收入21亿元。国内市场上,上海、广东、湖南等地是核心销区。各类经营主体积极开拓海外市场。吐鲁番市笃永果业农民专业合作社鲜食葡萄出口越南、俄罗斯,出口单价9元/公斤,鄯善县遂达果业农民专业合作社干果出口泰国、马来西亚,外销价格较国内高出一倍,鄯善县新葡王酒庄葡萄酒产品远销日本、美国。不止农产品出海,农机制造企业的打靶机、粉碎机等设备,也已经走出国门销往塔吉克斯坦等中亚国家。当地将持续借助葡萄节经贸交流平台,持续链接海内外客商,推动吐鲁番甜蜜果实沿着古丝路走向更广阔的市场。
“共建‘一带一路’,吐鲁番葡萄产业与东盟市场合作空间广阔。”马来西亚中国印度联合总商会总会长叶潍鸣在大会上表示,总商会将发挥跨境平台优势,推动东盟工商界走进吐鲁番,助力特色农产品出海。
吐鲁番市委书记文天平说:“吐鲁番立足得天独厚的光热禀赋,夯实葡萄种质资源根基,不断延伸全产业链条,推动农机装备迭代升级、数智技术深度赋能,持续打通国内外双向贸易通道。我们深入实施‘甜蜜葡萄沟’行动计划,推进百亿葡萄工程,上线‘吐鲁番数智葡萄产业大脑’,推动品种选育、精深加工、农文旅融合协同发力,实现产业增效、群众共富。未来,吐鲁番将锚定百亿葡萄产业目标,做强葡萄这份甜蜜事业,书写一颗葡萄富一方的时代答卷。”(陈林 李道忠)




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