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从“卖原料”到“卖品牌”

2026-10-27 09:08来源:农民日报 编辑:周芷奕

秋风送爽,内蒙古通辽大地沃野飘香。在科左中旗架玛吐镇的田野上,连片鲜食玉米秆壮穗饱,采收机械轰鸣穿梭,一穗穗裹着清甜气息的玉米被迅速装车,即将通过冷链物流发往南方市场;在科左后旗的智慧牧场里,佩戴着智能耳标的肉牛悠然进食,后台系统实时监测着每头牛的健康数据,科技赋能让传统养殖焕发新生;在开鲁县的加工车间内,红干椒被精深加工成辣椒素、红色素等高附加值产品,远销海内外……这一幕幕丰收图景,正是通辽市以“通达辽阔 近悦远来”全域品牌为引领,推动农牧业高质量发展的生动写照。

作为内蒙古“粮仓”“肉库”和国家重要农畜产品生产基地,通辽市坚持以生态优先、绿色发展为导向,将品牌建设作为转方式、调结构的战略举措,全力打造全域品牌“通达辽阔 近悦远来”、农产品区域公用品牌“通辽农品”、文旅区域品牌“悦来通辽”,推动农牧业从“卖原料”向“卖产品、卖品牌、卖价值”转变,让“近者悦、远者来”的开放姿态转化为农牧业发展的强劲动能。

从“中国黄牛之乡”到全国肉牛产业第一重镇

“这头4岁的优质公牛体重已达2800斤,市场估价10万元,近期已有不少客商预约上门看牛。”在科左后旗巴彦毛都苏木硕伦家庭农牧场,返乡创业大学生文峰牵着自家培育的西门塔尔牛,脸上洋溢着自豪。作为“中国黄牛之乡”,通辽肉牛产业直接关系数十万农牧民的生计,2025年全市肉牛存栏量达396.6万头,通辽牛肉品牌价值突破285.8亿元,全产业链产值近500亿元,种质资源、品种改良、养殖规模等六项指标位列全国地级市首位。

品种迭代是通辽肉牛产业的核心竞争力。从20世纪80年代启动黄牛改良工作以来,通辽市持续推进良种繁育体系建设,目前全市已培育91名专业改良员,每个行政村配备2名持证配种员,免费提供优质冻精和全流程技术服务。在通辽禾牧科技肉牛智慧牧场,每头肉牛都拥有专属“电子身份证”,智能耳标自动采集上传品种谱系、防疫记录、实时健康状态等全生命周期数据,600多头肉牛仅需3名工作人员即可完成日常管护,养殖效率与牛肉品质同步提升。

规模化育肥则是通辽肉牛产业提质增效的关键路径。在科左后旗巴嘎塔拉苏木伊和布拉格嘎查的齐聚牧业有限公司,标准化牛棚内2000头育肥架子牛膘肥体壮,经过11至12个月的集中育肥,单牛体重达1500斤左右即可出栏,单头养殖效益稳定在3000元。2025年全旗肉牛集中育肥规模达12.06万头,2026年明确提出育肥牛出栏量突破15万头的目标。

品牌赋能让通辽牛肉走向全国大市场。通辽市推出通辽牛肉高铁冠名列车,覆盖京沪线、江浙沪皖线,车厢内设置VR牧场体验区,品牌曝光量超2亿人次,品牌价值跃居全国肉牛产业前三。目前,通辽已基本形成冷鲜肉生产、熟食品加工、副产品回收利用的全产业链发展格局,在农业农村部发布的2024年权威指数排名中,“中国肉牛基因组选择指数”前100名中通辽占26头,“华西牛基因组估计育种值”最高个体达到全国最高值302.06,种公牛遗传育种推广综合水平位居全国第一。

从“黄金玉米带”到百亿级产业集群

通辽地处世界三大黄金玉米带之一,玉米种植面积常年稳定在1900万亩以上,产量超过182亿斤,占内蒙古玉米产量的1/3。通辽黄玉米以容重高、营养含量高、霉变率低、含水率低“两高两低”的优良品质,2025年品牌价值达342.41亿元,位居内蒙古农产品品牌价值榜首位。

在架玛吐镇北新艾力嘎查,4000亩鲜食玉米迎来采收旺季。“今年平均每亩可收获2300穗,每穗市场均价约1.3元,经济效益显著优于普通玉米。”科左中旗大龙种养殖专业合作社技术管理员毛致用介绍,当地已形成“采收—加工—运输”全产业链,采收后的玉米经清洗、蒸煮、真空包装后,通过冷链车高效销往全国生鲜市场及电商平台,部分产品还出口至海外市场。

更令人欣喜的是,采收后的玉米秸秆经打碎处理可作为青贮饲料对外销售,让当地村民得到“一份土地两份收入”的实惠。这种“合作社+基地+农户”的协同模式,不仅推动了标准化生产和规模化经营,更构建起涵盖种植、采收、加工及销售的全产业链体系,为乡村振兴注入强劲活力。

作为全国24个粮食产量超百亿斤的地级市之一,通辽粮食产量居内蒙古首位,稳定在200亿斤以上,其中玉米产量约占95%。依托玉米资源优势,通辽已形成淀粉、味精、氨基酸、酒精、黄原胶、土霉素碱等13大类200多种产品的全株产业链,以龙头企业为核心,建成小品种氨基酸和原料药、医药中间体生产基地,推动玉米产业向食品药品级高端终端延伸。

从资源禀赋到品牌矩阵

“通辽农品”作为农产品区域公用品牌,以“生态通辽·绿色农品”为口号,主形象以“通”字为原型,表达通辽农畜产品通过“通达辽阔”的道路通往千家万户的美好愿景。目前,全市绿色食品申报企业达140家、认证产品330个、产品产量90.4万吨,农产品地理标志达到5个,分别为科尔沁牛、通辽黄玉米、开鲁红干椒、库伦荞麦和扎鲁特草原羊,共有43个农畜产品列入农业农村部名特优新农产品名录。

在开鲁县,开鲁红干椒凭借红色素、维生素、辣椒素、氨基酸含量远高于国内其他地区椒品的优势,成为老干妈、康师傅等知名品牌的供应原料,走俏国内外市场;在库伦旗,库伦荞麦依托独特的沙地土壤和气候条件,开发出荞麦面、荞麦茶、荞麦枕等系列产品,成为带动农牧民增收的特色产业;在扎鲁特旗,扎鲁特草原羊以天然草饲、肉质鲜美的特点,通过“蒙”字标认证后溢价率显著提升,成为高端餐饮市场的“硬通货”。

2026年上半年,通辽市农林牧渔业现价总产值达111.4亿元,同比增长4.5%,畜牧业产值占比86.47%,主导产业优势持续巩固。蔬菜、瓜果与园林水果产量稳中有进,其中瓜果产量增长33.83%,园林水果产量增长209.7%,蓝莓、葡萄等高附加值果品增产显著,有效带动种植业效益提升。渔业提质增效,上半年水产品总产量2950吨,同比增长5.3%,稻渔综合种养、盐碱地特色养殖实现突破,依托渔文旅融合、直播直销等新模式,水产品溢价提升,产业综合效益持续走高。

政策支撑为农牧业发展保驾护航。2026年,通辽市农牧局系统梳理产业发展、农机耕地、畜牧养殖、设施渔业、防返贫帮扶、金融贴息、京蒙协作等各类45项惠农惠牧政策,汇编形成《2026年通辽市农牧领域项目、补贴政策清单》,覆盖粮食生产、特色种养、加工仓储、农机装备、耕地保护等农牧发展全链条扶持举措,消除政策信息壁垒,降低经营主体和农牧民群众申报咨询成本。

从科尔沁草原的牧歌悠扬到西辽河畔的稻浪翻滚,从智慧牧场的科技之光到冷链物流的通达四方,通辽市正以“通达辽阔”的胸襟、“近悦远来”的姿态,推动农牧业从“数量取胜”全面转向“质量为王”,让绿色优质的农畜产品走出草原、走向全国、走向世界。在这片充满希望的田野上,“生态通辽·绿色农品”的品牌名片越擦越亮,“中国黄牛之乡”“黄金玉米带”的金字招牌熠熠生辉,一幅农牧业强、农村牧区美、农牧民富的壮美画卷正徐徐展开。(张珠海 李昊)