中国食品安全报讯（刘慧 喻志远 记者陈赛）7月5日-7日，湖南省食品生产安全检查员培训在长沙举行。省市场监管局党组成员、副局长廖健出席结班仪式并讲话。
培训现场 图片来源：湖南省市场监督管理局
廖健指出，要提高政治站位，切实增强食品生产安全检查员队伍建设的紧迫感，加快建立一支政治过硬、忠于职守、业务精湛、结构合理的食品生产检查员队伍。要坚持常态化学习，不断提升食品生产安全检查员专业化能力。要突出学用结合，坚定贯彻“四个最严”，全面落实“两个责任”，突出化解重点风险，推动食品生产安全监管工作取得新成效。
此次培训邀请市场监管总局领导和经验丰富的专家授课，重点开展食品安全法律法规、监督检查实务、食品生产加工微生物控制及食品生产安全风险识别管理的培训，增强食品生产安全检查员的专业思维，熟练掌握检查流程、要点和技巧，依法依规实施高质量监督检查，帮助指导企业加强食品安全管理的能力，推动食品生产企业落实食品安全主体责任。全省各市州、县市区市场监管部门业务骨干、省局相关处室和直属机构人员共100余人参加培训。
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