4月7日，河南省餐饮食品安全监管工作会议在濮阳召开。会议深入学习贯彻党的二十大精神，认真落实全国、全省市场监管工作会议精神和省政府食品安全委员会全体会议部署，总结2022年工作，分析当前形势，研究安排2023年主要任务。河南省市场监管局食品安全总监庆凌出席会议并讲话，濮阳市政府副市长周锋致辞。
会议指出，2022年，全省餐饮食品安全监管条线聚焦服务保障党的二十大胜利召开、统筹疫情防控等食品安全中心工作，严格落实“四个最严”要求，担当履职、积极作为，守住了不发生重大食品安全事故的底线。
会议要求，要坚持监管与服务并重，全力做好2023年餐饮食品安全监管工作。一是以更大力度推进“两个责任”落实。二是以更深层次实施校园食品安全守护行动，会同教育等部门开展为期三个月的学校食品安全排查整治，深入实施学校食堂食品安全评价，全面落实食品安全校长（园长）负责制，坚决压实学校、校外供餐单位食品安全主体责任。三是以更高标准实施餐饮质量安全提升行动，扎实开展“餐饮环境卫生提升年”活动。四是以更强决心开展制止餐饮浪费专项行动，督促指导餐饮服务单位落实主体责任。五是以更严举措防范安全风险，组织开展网络订餐的专项整治行动。六是以更实作风强化基础工作，树牢“把风险当隐患、把隐患当事故”的理念。（史雅珂 杜好斌）
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