中国食品安全报讯(丁凤霞 张伟 记者李甜甜)按照国务院食安办、天津市食安办工作要求及市委、市政府领导批示精神,西青区高度重视落实“两个责任”工作,第一时间向区政府汇报取得区政府的大力支持。目前已完成全区底数排查和主体包保工作。
一是强化政治引领,高位推动部署。结合西青区实际,组织制定了西青区落实“两个责任”工作方案。实施“一把手”工程,成立了区委副书记、区长任组长,分管副区长任副组长,区食安办主任、常务副主任、各街镇食安委主任为成员的领导小组。抽调7名业务骨干成立了工作专班,区食安办常务副主任任专班负责人,实体化运行,集中力量攻坚。
二是坚持双向发力,落实“两个责任”。一方面,召开六次工作专班会议研究企业分级标准,细化落实举措;组织各街镇召开四次“两个责任”工作培训部署会开展底数排查、建立责任清单,推动属地管理责任落地见效。另一方面,大力宣传动员指导,制定发放《企业落实食品安全主体责任告知书》,全区109家食品生产企业,13628家食品经营单位均配备食品安全管理员,均建立了食品安全责任制度。推动126家大中型食品生产、餐饮、销售企业,连锁企业总部等全部按照规定设立食品安全总监,全部建立“日管控、周排查、月调度”工作制度,企业主体责任全面落实到位。
三是全面摸清底数,科学分层分级。西青区食安办指导各街镇、经开集团自下而上、层层落实、逐级把关,将全区食品生产经营企业划分为A、B、C、D四级,形成四级《包保主体台账》。目前,全区共排查出15248家包保主体正常经营,其中A级16家,B级134家,C级219家,D级14879家。同时,强化数据运用,将排查出的4175家不在注册地经营的主体列入E级或者依程序注销。按照国家文件要求,结合辖区主体分布情况,共确认区、街镇、村居三层包保干部1265名,形成三层《包保干部清单》。
四是高效开展包保,履行督导职责。区级层面,组织区政府领导班子成员包保全区16家A级主体。街镇层面,根据辖区实际,将C级及部分高风险的D级主体提级为B级,由街镇党委、政府领导班子及相应职级职务干部包保,每人包保10户。村居层面,指导街镇组织村居两委成员包保辖区D级主体。目前,区级、街镇、村居三层包保干部均已制定《责任清单》,完成包保主体与包保干部的层级对应。其中,经开集团先行先试,已经组织包保干部开展督导工作。
下一步,西青区将继续按照全市“四个阶段”“八个工作步骤”要求,推进“两个责任”工作落实。