中国食品安全报讯（刘楚卉 宋龙芳 董婉琳 过文司政 记者朱定荣）为全面贯彻落实《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》各项要求落地见效，推动提升南平市食品质量安全水平，南平市市场监管局按照食品安全总监“应配尽配，能配尽配”原则，督促指导全市特殊食品及大中型食品生产企业、中型以上食品销售企业和食用农产品批发市场、用餐人数300 人以上的托幼机构食堂和用餐人数500人以上的学校食堂及用餐人数或者供餐人数超过1000人的单位等主体配备配齐食品安全总监和食品安全员。同时将全市12家特殊食品及大中型食品生产企业、20家大中型食品销售企业和10家食用农产品批发市场、93家用餐人数300 人以上的托幼机构食堂和用餐人数500人以上的学校食堂及用餐人数或者供餐人数超过1000人的单位的食品安全总监和食品安全员名单向社会公示，接受社会和新闻媒体监督。
下一步，南平全市市场监管部门将进一步建立健全食品经营企业分层分级精准管理，强化企业食品安全“第一责任人”意识，督促食品经营企业严格对标《规定》要求，抓好企业负责人、食品安全总监、食品安全员“三类关键人”，抓细日管控、周排查、月调度“三项重点事”，抓实记录、报告、纪要“三本工作账”，全面落实食品安全责任制，确保企业食品安全主体责任落实到位。
不良信息举报中心
不良信息举报平台
黑猫投诉
广告刊例