中国食品安全报讯（焦强 记者纪红霞）10月28日，河北省石家庄市市场监管局组织部分食品销售企业在北国超市中环店召开全市落实食品安全主体责任启动会议暨《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》（以下简称《规定》）专题培训，对辖区内食品销售企业负责人、食品安全管理员进行食品安全主体责任落实专题培训。
会议对《规定》进行宣贯，对下阶段食品销售企业落实《规定》的工作，提出具体要求。要求全市食品销售企业要进一步深化思想认识，充分认清发布《规定》的重要意义，精心挑兵选将，建强食品安全管理人员队伍，健全职责明晰的责任机制体系，严格落实主体责任，全面提升食品安全风险防控能力。
参加启动会议的35家食品经营企业向本单位聘任的食品安全总监颁发聘书，35名食品安全总监集体宣誓承诺：自觉落实食品安全主体责任，规范食品安全管理人员行为，提升食品安全管理能力，为人民群众提供安全、健康、放心的食品。
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