中国食品安全网讯（朱婧 记者程家武）为进一步加强肉类产品质量安全监管，临泉县城关市场监管所开展肉制品质量安全专项整治行动，切实维护人民群众身体健康。
一是突出重点。明确整治重点任务，细化整治工作方案，建立风险隐患台账，确保全面覆盖，进一步掌握本辖区各环节肉及肉制品质量状况和风险隐患。
二是检查到位。以商场、超市、肉食店、农贸市场、集贸市场等为重点单位，重点监督鲜肉及肉制品经营户落实索证索票、进货查验和记录制度，督促经营户做好对鲜肉及肉制品的自查自检工作。
三是加强宣传。通过各种宣传活动，不断提高鲜肉及肉制品经营户诚信守法经营意识，提高社会公众食品安全的风险防范意识。畅通举报渠道，对群众反映的肉品安全问题及时查处，确保肉及肉制品消费安全。
下一步，临泉县城关市场监管所将持续加大肉制品安全监督检查力度，进一步排查食品安全风险隐患，切实保障人民群众吃上“放心肉”。
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