中国食品安全网讯（曹玉惠 何毅）春节将至，年味渐浓。为筑牢节日食品安全防线，望江县市场监管局聚焦节日消费特点，全域发力、精准施策，开展春节前食品安全专项监管行动，全力守护群众“舌尖上的年味”。
一、全链排查，紧盯重点除隐患。围绕食品生产、流通、餐饮全环节，紧盯米面油、酒类、生鲜肉品等热销品类，聚焦商超、农村大集、年夜饭承办单位等重点场所，严查“三无”、过期食品等行为，强化农村及城乡接合部薄弱区域管控，闭环清除风险隐患。截至目前，全局累计出动执法人员482人次，检查各类生产经营主体308家次，发现并整改风险隐患47个，立案查处2件。
二、双检联动，精准防控筑屏障。构建“抽检+快检”双轨监测体系，靶向排查风险隐患。各民生快检室配备专业设备和人员，每日开展重点食用农产品快检，实时公示结果，让群众消费放心；同步开展节日食品专项抽检，覆盖热销品类及高风险食品，重点检测农兽药残留、食品添加剂、微生物等指标。截至目前，开展快检3351批次，不合格1批次，已责令商家立即停止销售、下架、退回并同步开展跟踪抽检，节前专项抽检126批次，样品检测工作正在有序推进。
三、宣管并举，社会共治护平安。多渠道开展食品安全宣传，畅通12315投诉举报渠道，约谈重点食品经营主体，重申主体责任，推动构建企业自律、政府监管、公众参与的社会共治格局。
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