安徽省涡阳县召开2026年春季学期校园安全隐患大排查大整治专题工作会议

2026-03-05 08:46来源：中国食品安全网编辑：李晨晨

中国食品安全网讯（张博）春启新程，护航成长。为切实筑牢2026年春季学期校园食品安全防线，守护广大师生“舌尖上的安全”，近日，涡阳县市场监管局联合县教育局召开校园安全隐患大排查大整治专题工作会议，各中小学、幼儿园食堂（含承包经营企业）的企业负责人、食品安全总监、食品安全员共计500余人参加会议。

会议现场图片来源：涡阳县市场监管局

会议强调，一要做好“三清工作”。开学前各校要对库存的各类食品进行彻底地清理并对食品加工经营场所等进行一次彻底清洗消毒；二要严格食材进货查验。如实记录采购食品相关信息，并索要供货商的相关资质；三要严格人员管理。对食堂从业人员健康状况进行排查；四要做好有害生物防治。严格完善各项防蝇、防鼠、防虫设施。五要严格落实食品安全“两个责任”。食品安全总监和安全员严格履行相关职责，规范落实“日管控、周排查、月调度”制度。

开学后，涡阳县市场监管局将对全县校园食堂进行全覆盖检查，进一步规范校园食堂食品安全管理，做到隐患能及时发现、问题能及时处置、细节能落实到位。