中国食品安全网讯（孙保连 记者程家武） 为有效保障“升学宴、谢师宴”食品安全，利辛县市场监管局阚疃市场监管所按县局要求持续开展夏季食品安全专项检查。
为发挥食品安全“四员”队伍站前哨所作用，阚疃市场监管所联合镇食安办，督促“升学宴、谢师宴”举办者和承办者履行集体聚餐备案制度，并对其经营资质及卫生条件进行严格审查，对不符合要求的单位坚决不予批准。
阚疃市场监管所组织执法人员对辖区餐饮单位进行全面检查，特别是对承接、承办“升学宴、谢师宴”等群体性聚餐业务的餐饮服务单位实施专项检查，督促各单位严格落实《餐饮服务食品安全操作规范》，全力消除食品安全隐患，截至目前，共检查餐饮服务单位56家，制定问题清单16份，消除安全隐患16个。
阚疃市场监管所将“升学宴、谢师宴”作为夏季食品安全监管重点，对餐饮服务经营者加强管理，及时发布夏季高温食品安全消费提示，对“升学宴、谢师宴”等活动进行现场指导，引导各承办单位落实食品安全和制止餐饮浪费主体责任。
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