您好,欢迎访问中国食品安全网!
 

临泉临化社区:聚焦食安,大力推进检查活动

2024-12-24 12:20来源:中国食品安全网 编辑:李晨晨

中国食品安全网讯(牛晓梅 记者程家武)为切实保障社区居民的饮食健康,近日,临化社区工作人员对辖区内商超展开了食品安全专项检查行动,为居民筑牢食品安全防线。

食安检查   图片来源:城东街道临化社区

社区工作人员重点聚焦生鲜食品、预包装食品、乳制品等区域。在生鲜区,仔细查验肉类的检验检疫证明,严格核对蔬菜的进货来源与农药残留检测报告,确保食材新鲜、安全;针对预包装食品,详细查看生产日期、保质期、食品标签等关键信息,严防过期、“三无”产品上架流通;对乳制品,则着重检查冷链存储条件是否合规,以保障产品品质。过程中,安全员还对商超的环境卫生、仓储设施等进行评估,督促商家做好日常清洁与防虫、防鼠等防护措施,规范食品存储摆放,避免交叉污染。对于发现的部分食品标签模糊、储物架摆放杂乱等问题,当即下达整改通知,要求商家限期整改,并安排专人跟进复查,确保问题落实到位。

此次检查不仅规范了商超经营行为,更增强商家食品安全责任意识,为社区营造健康、安全的消费环境。