中国食品安全网讯(孙骁鹏 记者程家武)为进一步加强辖区内餐饮服务食品安全管理,提升餐饮服务经营者食品安全意识,泾县桃花潭市场监管所组织开展了餐饮服务单位食品安全培训会议。
培训会上,执法人员结合日常检查中发现的常见问题,从食品危害分类、日常风险防范、典型案例、操作规范等方面,针对常见问题进行了讲解和风险提示,对餐饮服务单位提出了可操作、有针对地指导意见,切实提高餐饮服务经营者的风险防控能力和操作规范水平。
食品安全培训会现场 图片来源:泾县市场监督管理局
下一步,泾县桃花潭市场监管所将持续加强对于餐饮服务单位食品安全的宣传培训力度,通过“检查+宣传”的方式,督促餐饮服务单位落实好食品安全主体责任,切实保障好广大人民群众舌尖上的安全。