中国食品安全网讯（王园园 记者程家武）为进一步强化辖区食品安全监管，全面排查并消除潜在隐患，切实保障居民群众 “舌尖上的安全”，4 月 25 日，安徽省临泉县城东街道张寨居委会精心组织工作人员与志愿者，积极开展了一场食品安全排查专项行动。
食安检查现场
在排查过程中，居委会工作人员对辖区内各类食品经营场所进行精细化检查。走进超市和饭店，工作人员认真核对食品的生产日期、保质期，仔细追溯进货渠道，坚决确保食品来源合法合规、质量安全可靠，从源头上杜绝 “三无” 食品和过期变质食品流入市场。针对餐饮店铺，工作人员重点聚焦厨房卫生状况、餐具消毒情况以及从业人员健康证持有情况，督促商家严格遵循食品加工操作规范，时刻保持经营场所环境卫生整洁，全力保障消费者用餐安全。在排查中，工作人员发现了一些问题，诸如部分食品摆放杂乱无章、经营场所环境卫生存在改善空间等。针对这些情况，工作人员当场提出了具体的整改意见，责令相关商户在规定期限内完成整改，并表示将持续跟踪整改落实情况，确保问题得到妥善解决。
此次食品安全排查行动成效显著，不仅有效提升了辖区食品经营商户的食品安全意识，规范了食品经营行为，更为保障辖区居民的饮食安全筑牢了坚实基础。未来，张寨居委会将持续强化食品安全管理工作，守护好居民的饮食健康防线。
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