中国食品安全网讯（吴品达 记者程家武）“五一”假期临近，为保障群众饮食安全，营造放心消费环境，近日，宿松县市场监管局积极组织开展节前食品安全检查，全面排查食品安全隐患。
食品安全检查现场
突出重点，严查风险隐患。聚焦景区周边、车站码头、城乡接合部等人流量大的场所，以商场超市、餐饮服务单位等为重点检查对象，对经营主体证照公示、从业人员健康管理、进货查验、索证索票、食品及原料储存等情况，对餐饮单位的后厨卫生、餐具清洗消毒、加工过程控制等关键环节进行了细致检查，督促经营主体严格落实食品安全主体责任。
严格执法，筑牢安全防线。结合农村假冒伪劣食品专项整治行动，重点检查粮油、肉类、乳制品、酒类等热销食品，严防假冒伪劣、过期变质、“三无”等问题食品流入市场。针对检查中发现的部分商家存在未落实进货查验要求、食品储存不规范等问题，执法人员现场责令整改，后期将开展“回头看”跟踪督查，确保问题整改到位，对涉嫌违法违规行为，坚决依法立案查处。
宣传引导，提升安全意识。通过县政府网站和融媒体公众号发布“五一”假期食品消费警示，普及食品安全知识，提高消费者辨别能力和自我保护意识，确保群众度过一个安全、健康的“五一”假期。
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