中国食品安全报讯（马忠强）金昌市以标准化建设为核心，率先建立校外托管机构全流程监管体系，形成覆盖准入、运营、评价全周期的“金昌标准”，实现校外托管机构从“小饭桌”向“安心桌”的转型升级。
一是率先在全省出台《金昌市校外托管机构管理办法》。通过跨部门的联合监管机制，确保监管的长效性和全面性。金昌市实施全省首个校外托管行业标准《校外托管机构餐饮服务管理指南》（DB62/T4908-2024）。
二是制定《校外托管机构开办指导意见》。为强化部门间的协作，通过制定《校外托管机构开办指导意见》，明确包括消防安全、食品安全等在内的基本要求。采取“取缔一批、规范一批、提升一批”的原则，全面提升校外托管机构食品安全保障水平。
三是为提升监管效率，金昌市还利用“陇上食安”智慧监管平台，实现对校外托管机构的实时监管。
四是在宣传教育方面，金昌市通过标准宣贯、专题培训等活动，提升监管人员和经营者的食品安全责任意识。通过媒体公示，社会公众对校外托管机构食品安全的关注度有所提高。
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