山丹县三维监管赋能食安提质增效

2026-04-28 10:39来源：中国食品安全报编辑：采编中心

中国食品安全报讯（邓玉花）一季度以来，甘肃省张掖市山丹县市场监管局聚焦安全重点领域和关键环节，常态化推进系列安全专项整治，分层次、全覆盖开展监管工作，筑牢市场监管安全屏障。

三维监管赋能，食品安全监管提质增效。创新构建“平台+商户+智慧”三维监管体系，实现食品安全全链条精准管控。平台监管上，规范2家外卖平台运营，整改平台运营问题12个，压实平台主体责任。商户自律上，推动336家入网餐饮单位自查全覆盖，整改率99.28%，剩余隐患稳步推进。智慧监管上，实现入网餐饮单位“互联网+明厨亮灶”100%全覆盖。

多点突破整治，重点领域安全防线筑牢。坚持全域覆盖、精准靶向整治，在重点领域持续发力。农资保障领域，聚焦春耕需求，抽检农资15批次，严厉打击假劣农资。特种设备监管领域，检查设备465台（件），闭环整改隐患97处。校外托管领域，检查18家机构，发现隐患81处、整改73处，整改率90.12%，守护未成年人安全。

健全工作机制，巩固监管工作成效。组织重点经营主体集中约谈和培训7场次，通过政策宣讲、案例警示，提升市场主体安全责任意识和管理能力。对排查隐患建立台账，实行限期整改、跟踪督办，形成全链条监管模式，巩固整治成效。