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甘肃开展“丝路”食品安全跨省互查

2026-09-22 17:10来源:中国食品安全报 编辑:采编中心

中国食品安全报讯(刘俊海)为持续推进丝绸之路经济带食品抽检一体化改革,深化西北区域食品安全协同共治,近期,甘肃省市场监管局组织开展2026年丝绸之路经济带食品安全承检机构跨省交叉互查,以技术互检、能力比拼、经验互鉴,拧紧食品安全检测“技术阀门”。

丝绸之路经济带食品安全承检机构跨省互查,是西北六省区市场监管部门协同打造的区域监管品牌,至今已连续开展三年。按照本年度工作安排,本次互查双向同步推进:甘肃省组织专家检查组赴青海省开展现场核查,同时迎接新疆市场监管部门专家组来甘,对省内食品安全承检机构开展“把脉问诊”。

本次互查坚持问题导向,采用现场核查、资料查阅、座谈交流、盲样考核相结合的综合检查模式,严格对照检验检测机构资质认定、食品安全抽样检验管理等法规规范,对承检机构开展全方位技术考评。在实验室现场,检查组逐一查看样品接收、流转、储存、前处理、仪器分析等关键环节,核查实验室环境条件、仪器设备校准维护情况;翻阅体系文件、原始记录、检验报告,重点核查记录是否完整、数据溯源是否清晰,严查报告不规范、原始记录缺项等问题。除纸面资料核查外,本次互查设置盲样考核环节,随机发放考核样品,现场检验、现场评判,实打实考验检验人员实操水平,检验结果直接作为机构能力评价的重要依据。

检查现场,专家组坚持精准点评、现场反馈,对检查发现的管理漏洞、技术短板逐一列明,与机构负责人、技术负责人、检验人员深入座谈,剖析问题产生根源,讲解规范要求,现场答疑解惑。检查组强调,食品安全检测数据是监管执法的重要依据,承检机构必须守住技术底线,压实主体责任,严格落实内部质量控制,强化检验全过程风险防控。对本次互查发现的问题,要求相关机构建立问题清单、责任清单、整改清单,逐项明确整改措施、整改时限,实行台账式管理、销号式整改,坚决杜绝纸面整改、虚假整改,以整改促规范,以规范提能力。

区域协同,重在长效。近年来,西北六省区以丝绸之路经济带食品抽检一体化改革为抓手,持续完善跨区域抽检协同机制,推动检验资源共享、技术能力共建、风险信息互通、问题联合研判,逐步构建起跨省份食品安全技术联防体系。除年度承检机构互查外,各省区还常态化开展技术帮扶、能力比对、专家会诊等活动,补齐基层检验能力短板,统一区域抽检工作尺度。

下一步,甘肃将抓好本次互查问题整改闭环,持续加强全省食品承检机构日常监管,不断规范检验行为。同时,持续深化西北区域协同合作,用好丝路经济带食安抽检一体化平台,不断夯实食品安全技术监管根基,以可靠、准确的检验数据支撑食品安全监管,守护人民群众“舌尖上的安全”,为丝绸之路经济带食品安全共治贡献甘肃力量。