你来“嗨啤”“市监”护航 伊春市市场监督管理局友好分局为“青岛啤酒节”保驾护航

中国食品安全网讯（伊春市市场监督管理局友好分局 郭禹彤） 激情夏日，啤酒飘香。近日，“首届青岛啤酒节”在蓝莓街火热开幕，为确保活动期间食品安全、市场秩序稳定，伊春市市场监督管理局友好分局主动作为、靠前服务，做好活动期间市场秩序稳定工作，让亲临本届啤酒节活动的群众开怀畅饮、安心“嗨啤”、放心“撒野”、开心“趣耍”。

执法人员现场检查食品相关信息  图片来源：伊春市市场监督管理局友好分局

提前介入，夯实食品安全基础。在活动前夕，执法人员主动与活动主办方进行对接，压实主办方餐饮食品安全第一责任人责任意识，指导食品经营者规范公示健康证明，对进货查验、索证索票、环境卫生等关键环节进行监督检查，依法落实备案登记建档，重点聚焦烧烤肉制品和海产品等。要求各餐饮经营摊点严格按照食品安全操作规范进行操作，维护旅游消费者合法权益，确保“啤酒节”平稳运营。

执法人员对价目表进行检查  图片来源：伊春市市场监督管理局友好分局

驻点巡查，消除安全风险隐患。活动期间，组织精干力量，实施现场驻点、全程监管、重点巡查，随时为食品经营者提供咨询与指导，加大对食品原料是否新鲜、是否配备冷藏食品的冰箱、餐饮具是否清洁、环境是否卫生等情况进行执法检查，对发现的问题当场指导，督促商户立即整改，消除安全隐患。同时设置消费提示、警示牌、12315投诉举报电话，增强消费者自我保护的意识和能力，方便游客在旅游中合法权益被侵害时能及时申诉。

强化监管，规范经营管理行为。督促经营者诚信规范经营，落实明码标价制度，切实做到标价内容真实明确、字迹清晰、货签对位、标示醒目，依法查处不按照规定明码标价、价格欺诈、诱导消费等违法行为，对带头涨价、串通涨价、坐地起价、哄抬物价等损害人民群众合法权益的行为将予以严厉打击和严肃取缔，确保啤酒节期间价格秩序稳定，让消费者消费得明明白白，营造公平竞争的消费环境。

截至目前，共检查经营主体58户次，有效防范食品安全突发事件，将食品安全隐患消除在萌芽之中。下一步，友好分局将持续抓好食品安全、价格监督、消费维权等市场监管领域工作，切实扛牢扛实监管职责，努力营造安全、放心的夜间消费环境，保障本次啤酒节盛会圆满成功。