中国食品安全网讯(记者王志辉)为保障“明厨亮灶”建设成果,切实解决食品安全中存在的问题,8月28日,牡丹江市市场监管局组织召开全市“明厨亮灶”建设第十六次推进会议暨筹备全省“明厨亮灶”现场会第五次调度会议。本次会议采取创新方式,深入餐饮单位,以现场会的形式在牡丹江西安区万达广场召开,牡丹江市政府食安办副主任、牡丹江市市场监管局副局长朱玉光参加会议。
会议现场 图片来源:牡丹江市市场监管局
会议由牡丹江西安区人员登录“明厨亮灶监控平台”,随机选取万达广场内的餐饮单位进行现场检查。通过扫描食安码,观摩视频监控等方式,查看后厨情况,各县(市)区代表对万达广场“明厨亮灶”建设情况进行亲身体验,对检查发现的问题要求餐饮单位立行立改。随后,参会人员前往西安立新所进行观摩,通过大屏幕展示监管操作,查看店铺信息、进行视频巡检、下发通知书等,针对平台使用中存在的问题,电信公司技术人员进行记录并商讨解决办法。
会议现场 图片来源:牡丹江市市场监管局
会议强调,集思广益更容易找出解决办法,在之后的推进工作中,各县(市)区要对自己高标准严要求,更好的进行“明厨亮灶”建设。