中国食品安全网讯（徐文宇 记者张坤）为切实消除全市网络餐饮食品安全风险隐患，守护消费者“舌尖上的安全”，近日，樟树市市场监督管理局组织开展了网络餐饮食品安全专项整治行动。
图片来源：樟树市市场监管局
本次行动重点针对网络餐饮中存在的“资质造假、假门店、假地址、假照片”等违法违规行为，全面排查入网商户，建立底数台账，实行闭环管理。执法人员综合运用大数据比对、“四不两直”、明查暗访等方式，调取第三方平台入驻商户数据，深入门店实地核查。重点检查线上线下经营信息是否一致、食品原料是否可追溯、从业人员管理及储存加工是否规范等环节，精准排查问题隐患，严厉查处无证经营、环境脏乱、食材过期等违法违规行为，督促经营主体落实主体责任。
截至目前，共排查出入网店铺违法违规问题367个，下达责令改正通知书154份，推动第三方平台整改问题8个，督促平台下架违规店铺19家，组织第三方平台及入网商户开展行政约谈1次，立案查处28起，查封店铺1家，完成“互联网+AI”智慧监管摄像头安装108家，网络餐饮经营秩序得到明显规范。
樟树市市场监管局表示，将持续强化线上线下联动监管，常态化开展巡查检查，加快推进“互联网+AI”智慧监管摄像头安装，巩固整治成果，切实保障全市人民网络餐饮食品安全。
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