上海市崇明区市场监管局节前检查护航食品安全

中国食品安全网讯（赵永恒 记者黄官国）国庆、中秋假期临近，正值食品生产、销售、消费高峰时段，为切实保障人民群众食品消费安全，维护食品市场正常秩序，上海市崇明区市场监督管理局坚持食品安全系统性和底线思维，紧盯重点领域，全面组织开展节前食品安全检查，筑牢全区食品安全防线，确保节日期间群众饮食消费安全。

强化部署安排。9月23日下午，该局组织召开2025年中秋国庆节日市场监管工作会议，局党组书记、局长施易出席会议并讲话。会议专题部署食品安全工作，要求各所、队紧盯节日特点，全力以赴做好各类风险隐患排查整治，保障节日食品市场平稳有序运行。

领导带队督查。各乡镇食品展销（夜市经济）活动蓬勃发展。为进一步规范食品摊贩管理，既满足市民生活需求，又防范食品安全隐患，9月25日，施易局长带队前往城桥镇八一路集市开展实地指导。副局长张倩、局二级调研员黄云带队，分别前往各乡镇开展食品安全督查，调研乡镇属地责任落实情况，重点检查农贸市场、大中型餐饮单位、学校食材供应企业、农村家庭办酒等，督促乡镇和各类食品单位切实落实主体责任，预防和消除食品安全风险隐患。

施易（右二）带队督查

开展重点检查。该局各市场监管所、执法大队迅速行动，聚焦重点地区、重点行业、重点环节等，全面开展风险排摸和隐患排查，保障群众“舌尖上的安全”。联合公安部门开展河豚鱼整治“清源行动”，凌晨开展道口检查，杜绝非法河豚鱼流入崇明。开展学校食堂和食材供应企业专项检查和约谈，督促学校食堂规范操作，落实主体责任，保障校园食品安全。开展集贸市场集中检查，督促主办方落实管理责任，食品摊位落实进货查验、索证索票管理等义务，确保流通市场消费安全。联合城市管理等部门开展节前餐饮业一体化联合检查，实施“一次上门、全面检查”，提高监管精准性和有效性。开展食品安全应急演练，提高应急处置能力，确保食品安全突发事件有效处置。

“清源”整治

组织培训宣传。9月16日，区食品药品安全委员会办公室举办食品安全与舆情处置专题培训，特邀市市场监管局专家授课，各乡镇及区属重点企业联络员、局食品专业化队伍、科所队相关人员、重点食品单位等共计260余人参加培训。开展农村家庭办酒专题培训和万达商圈三人篮球赛外围食品经营单位培训。开展河豚鱼专项整治培训和宣传活动。

培训宣传

节日期间，崇明区市场监管局将持续加大对食品生产经营及消费市场的巡查力度，严格执法检查，严密排查食品安全风险隐患并强化应急值守，重点做好节假日期间“大客流”食品安全保障工作，确保广大市民和来崇明游客度过一个欢乐祥和的节日。