四川省中江县倾力打造“终将鲜”农业区域公用品牌

中国食品安全网讯（梁仲本 记者程伯全）为将中江县本土优质农业资源潜力完全激发，发挥其最大价值，全面助力乡村振兴，中江振鑫产业集团立足本乡本土实际，聚焦中江黑猪、稻虾米、菜籽油、桑叶茶、精酿啤酒、中江柚、中江红薯粉、中江爱媛、手撕兔等特色产业，通过品牌化、标准化、产业化手段推动区域农业高质量发展，倾力打造独具中江特色的农业区域公用品牌“终将鲜”。

“终将鲜”以“中江”谐音为名，将地域特色和产业有机融合，既突出地域属性，又传递“终将呈现新鲜、优质”的品牌承诺。该品牌依托中江独特的自然环境（如凯江流域水土条件、气候优势），打造绿色、优质的农产品供应链。以中江黑猪为核心抓手，整合区域农业资源，形成“一县一品”产业矩阵。再通过品牌赋能，延伸产业链条，推动三产融合，实现种养、加工、销售一体化发展。其品牌核心特色是中江黑猪，它是黑猪中的“三好学生”。引进四川优质黑猪品种——蜀芯猪和川藏黑猪作为猪种，突出“品种好”；采用玉米、大豆、红薯、麦麸等纯粮，自行研制蒸煮专利机器，进行熟食喂养，呈现“原料好”；饲喂一整年，颜色好看，口感舒适，风味醇香，主打“味道好”。

“终将鲜”品牌的核心价值主要体现在三个方面：建立从田间到餐桌的全流程品控体系，通过地理标志认证、绿色食品认证、食品安全检测等背书，强化消费者信任。将家乡情融入品牌叙事，打造有故事、有温度的农产品IP。以“企业+合作社+农户”模式带动农民增收，通过标准化订单农业降低农户市场风险。其主要建设路径包括，制定以全链条产业种养殖加工标准规范，统一品牌标识与包装设计，形成差异化视觉体系。通过线下展示门店、线上电商平台，联动美食节、农博会、品牌展销会全渠道营销，触达全年龄阶段消费者，提升产品曝光率。开发以“柚子汁蜂蜜水”“柚子精酿啤酒”“果酒”“黑猪风味午餐肉”“吮指手撕兔”等为代表的高附加值中江农特产品衍生品；联合餐饮企业推出“中江黑猪宴”“红薯粉特色菜系”，强化品牌场景渗透。

自品牌成立4个月以来，已累计创收800余万元，其品牌价值市场估值已达3000万元。目前，该品牌正处于方兴未艾之际，中江振鑫产业集团将锚定目标，坚守初心，全力以赴打响品牌树立攻坚战。

下一步，中江振鑫产业集团将通过区域公用品牌“终将鲜”建设，将中江黑猪、红薯粉等特色农产品从“地方特产”升级为“全国性品牌”，成为川货出川的代表性名片，助力中江构建现代农业产业体系，实现农业增效、农民增收与乡村振兴的良性循环。这一品牌战略，不仅有利于推动本地农业产业化升级，更能以“终将鲜”为窗口，向全国消费者传递中江的自然馈赠与匠心精神。