中国食品安全网讯（敬劲松 记者程伯全）绵阳市游仙区市场监督管理局结合“整治制售假劣肉制品”和“农村假冒伪劣食品专项整治”工作，为进一步压实企业主体责任，保障食品安全，5月15日在绵阳职业技术学院成功举办食品生产企业落实主体责任暨食品安全员培训会。
安全员培训会现场 图源：绵阳市游仙区市场监管局
局党组书记局长袁宗聪出席、会议由局党组副书记叶彦主持，近200名食品生产企业负责人和食品安全员参加培训。
培训开班仪式上，袁宗聪作开班动员和市场监管行政指导讲话。随后，四川轻工院有限公司高级工程师、全国标准化技术委员会技术委员张朝霞，针对新版GB2760食品添加剂使用标准进行全面培训，围绕标准主要变化、添加剂使用原则和使用规定等方面内容进行解析，确保企业使用的添加剂符合国家相关标准规定；结合GB 7718、GB 28050等标签基础内容及典型案例进行分析，协助企业加强食品标签的管理。
安全员培训会现场 图源：绵阳市游仙区市场监管局
会议还通报前期监管情况和抽检情况，组织学习《习近平总书记关于粮食安全重要讲话》、《食品标识监督管理办法》等法规，送达《行政指导告知书》签订《食品安全承诺书》。培训结束后还进行食品安全员考试。
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