成都市青羊区深入开展“在青羊，放心吃” 食品安全守护专项行动

中国食品安全网讯（程伯全）自“在青羊，放心吃”食品安全守护专项行动启动以来，青羊区市场监管局聚焦食品安全，通过分场景、分阶段、分重点部署任务，建立“督导-整改-反馈”闭环机制，对“六大场景”食品经营者开展大排查、大曝光、大整治，全力筑牢食品安全防线。

检查景区食品安全  图源：青羊区市场监督管理局

周密部署，构建共治格局。为贯彻落实市委、市政府、区委、区政府关于食品安全工作的决策部署，青羊区市场监管局召开“在青羊，放心吃”食品安全守护专项行动部署会，结合区域实际，制定工作方案，致力于高标准打造六大“放心吃”场景，健全政府监管、企业主责、行业自律、公众参与“四位一体”协同共治模式，营造安心的饮食环境。

检查景区食品安全  图源：青羊区市场监督管理局

突出重点，拉网排查整改。以“六大场景”为基础，以景区、特色街区为重点场所，组建12支检查小组，对食品经营主体开展拉网式排查。截至目前，共检食品经营主体289家次，对发现的问题督促整改。

检查景区食品安全  图源：青羊区市场监督管理局

压实责任，引导诚信经营。检查中，监管人员注重“治未病”，向经营单位宣传《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，指导商户严格落实索证索票、进货查验、餐饮具消毒等食品安全相关制度，要求经营主体明码标价、严禁出现欺诈、虚假宣传等行为。

检查景区食品安全  图源：青羊区市场监督管理局

下一步青羊区市场监管局将引入信息化技术实施智慧监管，实时监控食品经营各环节；同时创新宣传方式，利用新媒体扩大覆盖面，提升消费者和经营单位的食品安全意识。