四川省射洪市市场监管局以“温度+力度”护航小作坊规范发展

中国食品安全网讯（杨树林 记者程伯全）“太感谢你们了，让我们找到了‘家’的感觉。”近日，三名湖北籍食品小作坊业主来到射洪市市场监督管理局太和市场监管所，对该市场监管所暖心服务表示感谢，并向工作人员送上了“高效服务解民忧，暖心助民促发展”的锦旗。

 食品小作坊业主为执法人员送上锦旗  图源：射洪市市场监管局

为深化农村“假冒伪劣”专项整治，切实守护群众“舌尖上的安全”，射洪市市场监管局以“执法为民”为导向，通过“严监管+强服务”双轮驱动，推动三家湖北籍豆腐小作坊实现从“问题整改”到“规范升级”的跨越式发展，用实际行动诠释“柔性执法、暖心服务”的市场监管温度。

 执法人员现场指导食品小作坊业主  图源：射洪市市场监管局

精准执法查问题，闭环管理促整改

据悉，今年3月，太和市场监管所执法人员在开展农村“假冒伪劣”专项检查时，发现辖区城乡接合部的三家豆腐小作坊，存在生产场所“脏、乱、差”、未与污染源保持安全距离、“三防”设施不完善等问题，不符合食品小作坊生产条件。执法人员现场填写《四川省食品小作坊监督检查结果记录表》，明确整改要求，责令限期提档升级并尽快选址搬迁。

3月下旬，太和市场监管所对上述三家不合格的小作坊负责人进行行政约谈，既讲清政策红线，又耐心解答疑问，并同步发放《关于办理食品小作坊生产许可证的告知函》，明确整改方向与责任。三家小作坊负责人告诉执法人员，其从湖北带着一家人到射洪发展，不太清楚小作坊政策，希望执法人员给予业务的指导，延长整改时间，并提交了《延长整改期限申请书》。太和市场监管所结合实际情况给予合理宽限期，并同步部署后续帮扶措施。

主动服务解难题，全链帮扶促转型

为帮助小作坊快速落地规范生产，太和市场监管所变“被动执法”为“主动护航”。约谈会第二天，执法人员带领三家不合格的小作坊负责人到射洪经开区取得合法资质的豆腐小作坊进行参观学习。考虑到小作坊从业人员对射洪区域布局不熟悉，4月，太和市场监管所工作人员带领三家小作坊业主实地走访城南区域，结合生产规模、交通便利、配套设施等因素，协助选定符合要求的合法新址。

4月下旬，新作坊改建工程正式启动；5月中旬，设备安装调试完成；6月初，三家小作坊正式投入生产，并第一时间提交办证申请。经执法人员现场核查，新场所卫生条件达标、设施设备完善、制度管理健全，符合食品小作坊办证条件，便上门服务为其食品小作坊生产许可证。

双向奔赴显担当，锦旗致谢暖人心

从“问题整改”到“规范生产”，太和市场监管所的“效率革命”与“服务升温”让湖北籍业主深受感动。便发生开头的一幕，三家小作坊业主以“高效服务解民忧，暖心助民促发展”的锦旗表达对执法人员“严管厚爱、排忧解难”的感激之情。

据了解，为加强食品小作坊监督管理，规范生产加工行为，保障食品安全。今年以来，射洪市市场监管局持续深入推进食品小作坊治理提升工作，全面推进食品小作坊备案改许可落实，分片区组织开展现场观摩及培训指导，截至目前已指导108家食品小作坊完成许可证办理。同时通过现场走访指导，挖掘出具备“精美特新”食品小作坊建设试点单位20家，目前已指导5家试点单位初步完成建设工作，助力食品小作坊提档升级，引导和推动小作坊规范生产、健康发展。