四川省乐山市沙湾区举行乐山市2025年食品安全宣传周启动仪式

中国食品安全网讯（喻浠娅记者程伯全）为贯彻习近平总书记“四个最严”要求，宣传党中央、国务院、四川省委、省政府、乐山市委、市政府关于食品安全工作的决策部署，7月28日，由乐山市食品安全委员会主办、乐山市食品安全委员会办公室、沙湾区人民政府协办的以“尚德守法、共享食安”为主题的食品安全宣传周暨食品安全志愿服务月活动启动仪式在沙湾区沫若广场顺利举行。活动旨在进一步普及食品安全法律法规和基本知识，强化食品生产经营者法律意识、责任意识、诚信意识，同时呼吁全社会共同聚焦食品安全问题，携手筑牢食品安全坚固防线，助力食品产业迈向高质量发展新征程，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。

乐山市食安办主任、市市场监督管理局党组书记、局长李旭红主持启动仪式，乐山市委常委、市政府副市长冯彬，沙湾区副区长、食安委副主任李乐出席并发表致辞。乐山市教育局、市农业农村局、市卫健委、市公安局、市市场监管局、沙湾区政协、区食安委等相关负责人、市、区两级食安委成员单位代表，镇（街道）主要负责人，食品生产经营企业代表，包保干部，食品行业从业人员，食品安全志愿者等80余人参加。

启动仪式现场

乐山市食安办主任、市市场监督管理局党组书记、局长李旭红主持启动仪式

沙湾区副区长、食安委副主任李乐致辞

沙湾区食为佳食品有限公司作“食品安全员说安全暨制售放心肉制品承诺”

沙湾区餐饮单位代表集体作“食品安全、诚信经营及文明餐饮承诺”

食品安全志愿者代表作“志愿服务月行动倡议”

启动仪式现场，李乐首先发表致辞，沙湾区食为佳食品有限公司作“食品安全员说安全暨制售放心肉制品承诺”，餐饮单位代表集体作“食品安全、诚信经营及文明餐饮承诺”，食品安全志愿者代表作“志愿服务月行动倡议”，市市场监管局党组成员、市知识产权促进中心主任张丽萍向外卖骑手代表颁发食品安全监督员聘书。邮储银行沙湾支行副行长胡琴、中华财险沙湾支公司经理周宇向参保单位代表赠送“嘉食安”食品安全责任保险。

乐山市委常委、市政府副市长冯彬发表讲话

随后，冯彬发表致辞并宣布乐山市2025年食品安全宣传周暨食品安全志愿服务月正式启动。他表示，食品安全，一头连着人民群众的身体健康与生命安全，一头连着社会经济的健康发展与和谐稳定，责任重大、任务艰巨、使命光荣。近年来，乐山市深入贯彻习近平总书记关于食品安全的系列重要指示批示精神，严格落实“党政同责”以及“四个最严”要求，压实“两个责任”，强化从农田到餐桌的全链条、全过程监管，在全省率先实现学校食堂“互联网+明厨亮灶”全覆盖。通过搭建“嘉食安”智慧监管平台、开展网红餐饮领域“眼见为‘食’”提升行动等一系列有力举措，全市食品安全保障水平持续攀升，人民群众对食品安全的满意度也逐年稳步提升。

他强调，食品安全是一项系统工程、长期工程，需要德法并举、齐抓共管、久久为功。各级各有关部门要以此次活动为契机，进一步落实食品安全党政同责，以“四个最严”要求为遵循，全面贯彻落实中办、国办《关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》精神，不断完善监管体系、压实监管责任，积极引导社会各界广泛参与，全力营造共享共治的崭新格局，以更高水平的食品安全为乐山建设“世界美食之都”保驾护航。广大食品生产经营单位要牢固树立“依法经营、诚实守信”的理念，把食品质量安全放在首位，严格履行主体责任，坚守职业道德底线，凭良心经营企业、做放心食品。社会公众要不断增强食品安全意识和自我防范能力，共同参与食品安全监督，运用科学知识和法律武器维护自身合法权益。同时，新闻媒体要秉持专业精神与社会公义，客观公正报道食品安全事件，大力弘扬尚德守法的正能量。

参加启动仪式人员在承诺墙上签名

执法人员向群众发放宣传资料

开展群众“你送我检”快检服务

启动仪式现场设置承诺墙，参加启动仪式人员有序在承诺墙上签名；市、区两级多部门联合设置了宣传咨询展台，执法人员通过发放宣传资料的形式，向过往群众讲解食品安全相关知识。同时，现场设立市场监管局12315投诉举报台，接受市民投诉与举报。值得一提的是，现场还开展群众“你送我检”项目征集及快检服务，让群众“零距离”接触食用农产品安全监督，亲身参与食品检测检验。

下一步，乐山市还将开展“食在乐山乐在食安”食品安全志愿服务月、“周三查餐厅周四查市场”、食品安全“你点我检”、食品安全检验实验室开放日、特殊食品科普基层行等系列宣传活动，全市各地各部门也将结合工作实际和特色开展丰富多彩的宣传活动，进一步筑牢食品安全坚实防线，全力保障人民群众“舌尖上的安全”、坚决杜绝“舌尖上的浪费”，推动乐山市食品安全水平再上新台阶。