中国食品安全报讯（徐道驹）为深入贯彻国务院关于深入实施“人工智能+”工作和中共中央办公厅、国务院办公厅关于《进一步强化食品安全全链条监管的意见》，进一步深化可视化非现场监管，强化智慧赋能，提升工作效能，日前，乐山市市场监管局高新区分局联合安谷镇政府在辖区内召开食品生产经营主体“互联网+AI监管”工作推进会，区内150余家餐饮服务主体、食品销售单位、集中用餐单位，食品生产企业及小作坊负责人参加了此次会议。
会上，高新区分局相关负责人首先解读了“互联网+AI监管”在食品安全领域的应用意义，结合近期辖区食品安全监管案例，分析了传统监管模式下存在的巡查效率低、隐蔽问题难发现等痛点，强调AI技术对实现“全天候、无死角”监管的重要作用；其次技术合作方现场向参会者讲解了设备安装标准、数据接入流程及网络服务等内容，演示了AI监管系统在后厨操作规范识别、食材储存合规监测、从业人员健康管理等方面的功能；最后，市场监管分局局长强调，“互联网+AI监管”不是简单的技术叠加，而是监管理念与治理模式的深刻变革，希望各食品生产经营主体严格落实食品安全主体责任，把握时间节点，积极主动配合参与“互联网+AI监管”工作，推动监管效率与服务质量双提升，最终构建政府监管、企业自律、公众参与的社会共治新格局。
下一步，乐山市市场监管局高新区分局将持续跟踪指导“互联网+AI监管”系统的落地应用，分批推进区内食品生产经营户积极参与，逐步扩大监管覆盖范围，以科技赋能构建食品安全社会共治新格局，为辖区群众营造安全、放心的消费环境。
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