内江市市中区集中整治网络餐饮安全

中国食品安全报讯（沈琴 记者程伯全）为深入贯彻食品安全“四个最严”要求，聚焦群众反映强烈的网络餐饮突出问题，筑牢辖区网络餐饮食品安全防线，近日，内江市市中区市场监管局召开治理网络餐饮食品安全问题集中整治动员会，区市场监管局领导班子、相关业务股室、各基层市场监管所负责人参会。

此次治理网络餐饮食品安全问题集中整治动员会议通报当前辖区网络餐饮行业存在的突出问题，明确此次集中整治工作的目标与重点任务，强调坚持线上线下一体化监管，聚焦入网资质核查、后厨卫生管控、食材溯源管理、加工操作规范、餐用具消毒、配送环节管控六大核心环节，严查无证经营、超范围经营、使用过期变质食材、虚假宣传、诱导超量点餐等违法违规行为，推动入网餐饮单位全面落实“互联网+明厨亮灶”，压实平台与商家主体责任。

此次治理网络餐饮食品安全问题集中整治动员会议强调，全体监管人员要提高政治站位，强化责任担当，以“零容忍”态度从严从快查处违法案件，建立问题台账、限期整改、闭环复查；督促外卖平台严格履行入网审核、日常巡检、问题商户下线等责任，畅通骑手“吹哨”与群众投诉举报渠道，构建社会共治格局。各基层市场监管所要迅速行动，聚焦网红餐饮、商圈外卖、校园周边、城乡接合部等重点区域，加大巡查频次与执法力度，开展“回头看”巩固整治成效，严防问题反弹。

此次治理网络餐饮食品安全问题集中整治动员会全面部署整治工作，凝聚监管与平台共治合力。下一步，区市场监管局将持续深化专项整治，严厉打击网络餐饮违法违规行为，规范行业经营秩序，切实保障市民“舌尖上的安全”，让广大群众点得放心、吃得安心。