中国食品安全网讯（记者程伯全）近日，广元市朝天区市场监督管理局聚焦食品小作坊风险防控，以城乡接合部、景区沿线等为重点区域，紧盯节日热销品类开展节前专项检查，筑牢食品安全底线。
执法人员围绕资质证照、原料进货查验、生产环境卫生、食品添加剂使用等关键环节，展开拉网式排查，严查无证生产、使用过期变质原料等违法行为。累计检查食品加工小作坊87家次，重点区域覆盖率达100%。
坚持“指导与整改并重”，执法人员对环境卫生不达标、台账记录不规范等问题当场下达整改通知书，跟踪督办、销号管理。共现场规范整改风险隐患65个，整改率100%，有效化解节前突出问题。
检查过程中，执法人员采取“边执法边普法”模式，现场讲解食品安全法规与操作规范，督促经营者规范加工流程、落实主体责任。本次行动开展普法宣传3场次，覆盖从业人员100余人次，小作坊守法经营意识显著提升，辖区生产经营秩序进一步规范。
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