中国食品安全网讯(陈位杰 记者程伯全)4月30日,资阳市市场监管局党组书记、局长容弟斌带队采取“四不两直”方式,对资阳市市场监管领域节前安全工作进行暗访,重点督导网络餐饮食品安全问题治理专项行动推进情况。
在四川远茂商贸有限公司、雁城印象街道等地,督导组详细检查电动自行车销售、大型游乐设施日常维护保养及使用单位安全主体责任落实等情况。容弟斌强调,“五一”假期群众出游增多,各类运营使用单位必须扛牢安全主体责任,严格执行技术规范,加强设备日常检查维护,确保本质安全;同时要健全应急体系,加强从业人员专业培训,全面提升应急处置能力。各级市场监管部门要切实履行监管职责,加强监督指导,防范安全风险。
随后,督导组随机走访网络餐饮入网经营户及无堂食外卖门店,重点核查经营资质、后厨卫生、餐饮具清洗消毒、线上线下信息一致性等关键环节,对现场发现的问题当场提出整改要求。容弟斌要求,各相关单位要提高政治站位,压实各方责任,强化无堂食外卖等重点业态治理,严厉打击“幽灵外卖”、资质造假等违法行为,确保线上线下同标同质;要加强线上排查与线下检查联动,实行问题整改闭环管理;要强化部门协同,凝聚监管合力,同时做好宣传引导,推动行业规范自律,不断提升网络餐饮食品安全治理水平,全力守护广大群众假期饮食安全和出行安全。




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